“黒ごまそうめん”のセテラから“島原手延べ黒ごまうどん”が楽天市場にて発売！

黒ごまを今度は“うどん”に練り込んだ！寒くなってまいりました、でもまだまだ“黒ごまそうめん”の虜のあなたに、長崎よりお届けします！

コシと弾力が違う島原手延べそうめんに、黒ごまをたっぷりと練りこんだ、プチプチ感覚とごまの風味がたまらない「島原手延べ 黒ごまそうめん」（株式会社セテラ　長崎県島原市 代表・坂本裕二）から、秋冬は「島原手延べ 黒ごまうどん」が楽天市場に登場します。もちろん職人の手によって丹念に作られた手延べうどんに、健康食材である黒ごまをたっぷりと練りこみました。

島原手延べ黒ごまうどん

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手延べそうめんのおいしさはそのままに、ペーストした黒ごまをふんだんに練りこみ、噛むほどに黒ごまの風味が口の中に広がります。

食べ飽きない、黒ごまの豊かな風味と香りを引き続きお楽しみください。

■水の都・島原とそうめん

雲仙岳が中央にそびえる風光明媚な島原半島。日本の名水100選にも選ばれた水どころ・島原市内では、いたるところで水が湧いています。湧水の1日の水量は、約22万tとも言われ、豊富な湧水は、市民の生活用水として共同洗い場などの水源として主に利用されているだけでなく、その良好な水質は、そうめんの製造工程でも利用されています。

古くは江戸時代より伝承された島原そうめん。セテラの黒ごまめんは、島原手延べの技術を活かし、強力粉を100％使用した麺に黒ごまを練りこみました。コシの強さは抜群で、さらに、つるつるとしなやかな喉ごしが特長です。

【ご購入いただける先】
https://item.rakuten.co.jp/settella/ku-10/
【本件に関する報道各位からのお問い合わせ先】
坂本： [e-mail]
090-6548-2874
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