福岡県宗像(むなかた)市委託事業『そのおいしい！実は宗像』フェア開催

「神宿る島」宗像市のこだわりの生産者と、福岡の有名シェフとのコラボレーション！

阪急阪神マーケティングソリューションズ株式会社

2022年9月6日 11時00分

阪急阪神マーケティングソリューションズ株式会社（代表取締役社長:上田均　本社:大阪市北区）は福岡県宗像市からの委託により、宗像産品の認知向上による「宗像ブランド」の確立や、宗像産一次産品の販路拡大を実現することを目的とした『そのおいしい！実は宗像』フェアをトータルプロデュース、9月9日（金）から約1か月間、フェア開催することをご案内します。

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『そのおいしい！実は宗像』フェア詳細

【実施期間】9月9日（金）～10月10日（月・祝）
【参加店舗】20店舗
【特設サイト】https://www.oishii-munakata.com/index.html?qr_kouhou
【Instagram】https://www.instagram.com/oishii_munakata

宗像の生産者と、シェフ軍団との交流から生まれた20のオリジナルメニュー

ミシュランガイドや地元グルメ雑誌などで話題のシェフ集団「博多ミラベル21」を中心に、福岡県内の有名飲食店20店舗で宗像産品を使ったオリジナルメニューを紹介する『そのおいしい！実は宗像』フェア。メニュー開発にあたっては、シェフたちが実際に宗像市の漁港や畑を訪問。特産品であるアナゴやいちじくなどの生産者と談義しながら産品の魅力を実感。また、別会場では数々の産品を試食しながら生産者たちと交流を深める「見本市」と称した商談会（2022年5月31日開催）を実施。今回のフェアでは、シェフたちが宗像産品のおいしさに納得し、そのおいしさを活かしたオリジナルメニューを開発。20人のシェフたちによる宗像オリジナルメニューを通して、宗像産品の魅力を生活者の皆様に広くお届けします。

【オリジナルメニュー一例】

ミラベル21ロゴ

【博多ミラベル21とは】
食文化の向上や食を通じた社会貢献を目指し、福岡を拠点に活動するシェフが集い設立された非営利団体。

『そのおいしい！実は宗像』フェア参加飲食店・協力店舗一覧

ビストロアン・ココット	欧風懐石勝	ビストロマツシマ	オステリアルナピエーナ
博多・西中州幸	KISUTEI	バルコラソン	italiano h
BISTROT MITSOU	ルカ	むら川.	リストランテフォンタナ
MELMOSO da dorokawa	Chez HIGUCHI	リストランテKubotsu	aga-ri
La Lucon	イタリア料理テシマ	ロルキデ・ブランシュ	Alva株式会社　RicoNico

宗像市について

宗像市は福岡市と北九州市の中間に位置し、「『神宿る島』宗像・沖ノ島と関連遺産群」として世界遺産に登録されたことで有名な街。福岡県内で屈指の漁獲高を誇る鐘崎漁港の海産物や山に囲まれた豊かな土地が育む農産物など美味しいものに溢れている。近年は企業間連携により、駆除ウニ養殖による藻場再生とフードロス削減を目指したウニプロジェクトを始動するなど、持続可能なまちづくりを推進している。
【宗像市公式HP】https://www.city.munakata.lg.jp/

企画立案から参加レストランや飲食店の招聘・フェアのプロモーション活動まで当社がトータルサポートしています。

『そのおいしい！実は宗像』フェアにおいて、当社が企画の立案からフェア・産地見学ツアー・商談会の運営を担当。参加いただくシェフや飲食店のブッキング・生産者のプレゼンサポート、広報活動、宣伝媒体の制作、販路支援まで一貫して行い、宗像産品の認知向上による「宗像ブランド」の確立をトータルでサポートしています。