家系ラーメン店「一二三家」が冷凍ラーメンの生産工場「一二三家製麺」をOPEN

〜冷凍ラーメンの安定供給を実現し、多くのお客様へお届けします〜

一二三家

家系ラーメンを手掛ける「ラーメン一二三家」(所在地: 神奈川県横浜市、代表: 八巻 俊介
※以下、「一二三家」)はこの度、横浜市保土ヶ谷区仏向町に冷凍ラーメンの生産工場、
「一二三家製麺」をオープンしましたことをお知らせします。


増加する需要に応え、多くの方に「一二三家」の味をお届けしたい 
 国内でも随一のラーメン激戦区と言われる横浜市で、2012年に開業した「一二三家」は数ある家系ラーメンの中でも珍しい自家製麺を使用することで、多くのお客様に愛され続けています。 

「一二三家」は店舗経営のみならず、ラーメンの冷凍化に成功させ、通販サイト(https://www.hifumiya.shop/)にて販売を開始。
2022年より冷凍ラーメンの無人販売所「平戸テイクアウト横丁」を横浜市戸塚区にオープンし、続けて「中田テイクアウト横丁」「芹が谷テイクアウト横丁(FC)」「山手テイクアウト横丁(FC)」の合計4店舗をオープンしました。
もちもちとした食感の自家製麺に加え、店内で調理したストレートスープをそのまま急速冷凍させ、大判のチャーシューをスープに同包しており、大変高い評価をいただいています。 


飲食店舗やバーチャルレストラン企業への冷凍ラーメンの卸売りを開始したことにより、安定したラーメンの生産が必要になった同店はこの度、「一二三家製麵」を開業し、ラーメン、チャーシュー麺、旨辛ラーメンや各種トッピングの大量生産を可能にし、更には「スープのみ買い取り」や「トッピング追加」といったお客様のご要望に柔軟に対応することを可能にしました。

飲食店舗様でのメニューへの追加や、各種店舗様の冷凍ラーメンの「置くだけ販売」といったニーズに応え、多くのお客様に喜んで頂けるよう、今後も尽力して参ります。


一二三家製麺
住所: 神奈川県横浜市保土ヶ谷区仏向町151
(相鉄線 和田町駅徒歩3分、水道道沿い)
営業時間:10時~17時 日曜定休(生産状況により変動)



ラーメン一二三家 鴨居本店
住所: 神奈川県横浜市都筑区池辺町4704 三留ビル1F
電話番号: 045-507-7463
定休日: 水曜日


ラーメン一二三家 平戸テイクアウト横丁
住所: 神奈川県横浜市戸塚区平戸町1280-1
(国道1号線沿い、マクドナルド向かい)
定休日:24h年中無休

ラーメン一二三家 中田テイクアウト横丁
住所: 神奈川県横浜市泉区中田東3-15-7
(横浜市営地下鉄中田駅徒歩1分、長後街道沿い)
定休日:24h年中無休

ラーメン一二三家 芹が谷テイクアウト横丁(FC店)
住所: 神奈川県横浜市港南区芹が谷1-2
(セブンイレブン東芹が谷店向かい)
定休日:24h年中無休

ラーメン一二三家 山手テイクアウト横丁(FC店)
住所: 神奈川県横浜市中区大和町2-35
(JR京浜東北線山手駅徒歩1分、みずほ銀行ATM隣)
定休日:24h年中無休

冷凍自販機
【タイムズ日限山】
住所: 神奈川県横浜市港南区日限山1丁目58-5

【三ツ沢ハイタウン接骨院】
住所: 神奈川県横浜市西区宮ケ谷25-2 三ツ沢ハイタウン1号棟

【馬車道駅改札会コンコース】
住所: 神奈川県横浜市西区楠町16-13 1F

一二三家通販サイト
https://www.hifumiya.shop

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会社概要

一二三家

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URL
http://www.hifumiya.shop/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
神奈川県横浜市都筑区池辺町4704 三留ビル102
電話番号
090-9955-0099
代表者名
池田聡
上場
未上場
資本金
-
設立
-