新フレーバーが仲間入り！たんぱく質が摂れる、プロテイン入りの”ウェルネスアイスクリーム”ブランド「SWAN ICECREAM」が全9種類に。7/18(木)から渋谷モディに期間限定ショップ出店。
合同会社SWAN(福岡県北九州市 代表：木戸寛惠)は、SWAN ICECREAMより2種類の新フレーバーを7/18(木)~7/24(水)の期間、渋谷モディの期間限定ショップで先行販売いたします。
「ダイエット中だけど、食べたい」というわがままな思いを叶える。
罪悪感なく満たされるプロテイン入りウェルネスアイスクリームブランド、SWAN ICECREAM。
厳選したナチュラルな素材のみを使用し、9種全商品がプロテイン配合で心にもカラダにも優しいことが特徴です。
ヘルシーながらも濃厚でリッチな味わいと口溶けが特徴のSWAN ICECREAMから、新フレーバーの「抹茶ソイミルク」と「ほうじ茶ソイミルク」の2種類が登場。7/18（木）～7/24（水）に渋谷モディの期間限定ショップで先行販売いたします。
新たに加わる和の香りが広がる2種のティーフレーバーは、1865年創業の老舗茶商・浜佐園の抹茶・ほうじ茶を使用。
抹茶ソイミルク：濃厚な抹茶の風味とソイミルクのまろやかさがリッチな奥行きのある味わいに。
ほうじ茶ソイミルク：焙煎されたほうじ茶の豊かな香りと甘酒のコクがアクセントに。
日本らしさのある素材をふんだんに使用し、濃厚でリッチな口溶けに仕上がりました。
今回の2種のフレーバーは、お米や大豆、甘酒などをベースに開発されたプラントベースのレシピとなっており、それぞれにソイプロテインを配合。罪悪感なく毎日でも食べられる、ダイエットのお供にもぴったりなアイスです。
新フレーバー詳細
種類: 抹茶ソイミルク、ほうじ茶ソイミルク
先行販売価格: single ¥600 (tax in) / double ¥800 (tax in)
販売開始日
先行販売：7/18(木)～7/24(水) 渋谷モディ1F SHIBUYA BASE フードスペースにて販売
一般販売：時期未定 SWAN ICECREAM公式オンラインショップにて販売予定
購入方法
SWAN ICECREAM公式オンラインショップ: https://swanicecream.official.ec/ （一般発売時期未定）
7/18(木)～7/24(水)の期間限定に限り、渋谷モディ1F SHIBUYA BASE フードスペース（詳細は渋谷モディのHPをご覧ください。）
SWAN ICECREAMとは？
体型維持や原材料に気を遣いたいけど、濃厚で美味しいものは食べたい！というわがままな思いから、美味しいヘルシーアイスがあったらいいな、と商品の開発を始めました。できるだけ罪悪感のない素材で、心とからだに優しいアイスクリームを研究していくと、グラスフェッドホエイプロテイン入りのアイスクリームにたどりつきました。
プロテイン特有の粉っぽさの解消、化学添加物や白砂糖、人工甘味料を使わずにおいしさを保つこと。それらを叶えるために何ヶ月も検証を続けました。自宅での試作から始まり、地元のアイスクリーム屋さんの工房を借りての試作、その後はさまざまな工場でアイスクリーム製造のプロの方々にも相談を重ねました。1g単位での全ての材料の配合の調整を行い、何度も試作を重ねて商品化に至りました。現在は、より多くのお客様に喜んでいただけるよう、オンライン販売や百貨店の催事出展、ホテルや商業施設への卸販売を行っています。2024年7月、ブランド初のプラントベースラインをローンチ。渋谷モディでの期間限定ショップにて先行販売を決定しました。
・公式オンラインショップ
https://swanicecream.official.ec/
・公式Instagram
https://www.instagram.com/swan.icecream/
代表プロフィール
木戸寛惠（きど ひろえ）1991年生まれ、福岡県出身。
大学卒業後、大手料理教室に入社。2016年4月、祐成陽子クッキングアートセミナーに入校、フードコーディネーター資格取得。
食にまつわるwebメディア企業にてイベント企画・運営、レシピ開発や動画撮影などを経験し、フリーのフードコーディネーターとして独立。
2021年3月、アイスクリームブランド「SWAN ICECREAM」を立ち上げる。
子供の頃から大のアイス好き。大学生の頃はアイスクリーム屋さんで3年間アルバイトをしていた経験も。
【本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先】
合同会社SWAN
担当者：木戸 https://swanicecream.com/contact/
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