カレーが桃に恋をした!一口で“ほっと”心ほどける、花かまくら特製『和み(なごみ)』カレー。

わらび餅屋の挑戦Ⅱ 岡山カレーに認定!花かまくら特製 岡山カレー

株式会社NEXT CUBE

株式会社 NEXTCUBE(本社:岡山市北区)が運営する、岡山の名店「和カフェ花かまくら -福田店-」(岡山県岡山市南区福田 226-3)は、桃から生まれた岡山のご当地カレー「岡山カレー」を踏襲した、花かまくら特製「岡山カレー 和み(なごみ)」の提供を 2025 年 11 月 29 日(土)から開始します。

和カフェ「花かまくら -福田店-」は、年間 10 万個のわらび餅を売り上げる「名物わらび餅」の製造販売、また旬の食材を使った和風のランチメニューが豊富で、ランチタイムには駐車場が満車になることが多く地域の皆様から愛されているお店です。

岡山カレー「和み(なごみ)」の紹介

今回「わらび餅屋の挑戦 第二弾」と

して、花かまくら特製「岡山カレー」の

開発に着手しました。

岡山カレー「和み(なごみ)」は、「一口

食べて、ほっとする。」そんな想いから

生まれました。スパイスが調合された

様々なカレーが食べられる時代の中で、

懐かしさを感じ、実家のような空間で

「一口食べて、ほっとする。」体験をし

てほしいというコンセプトの中、家庭の

カレーを原点に、桃農家が自宅で楽しん

でいる「白桃」のチャツネを隠し味にしたカレーを目指し、開発しました。

スパイスの奥行きと果実のまろやかさが溶け合う、どこか懐かしく温かな味わい。

そしてその上には、豪華に大きな「えびフライ」が。カレーの味わいだけでなく、えびフラ

イ、そして、その上にはたっぷりのタルタルソースをかけることができます。カレーとタル

タルソースの絶妙な調和も楽しめる「花かまくら特製」カレーです。

岡山カレーとは

“桃”と“桃太郎”のふるさと岡山にご当地カレーが誕生しました。その名も「岡山カレー」。桃農家が自宅で楽しんでいる「白桃」のチャツネを隠し味にしたオリジナルカレーを岡山市内の参画店舗で提供しています。

チャツネとは

フルーツや野菜を煮込んで作るソースまたはペースト状の、インド料理の調味料。スパイシーな辛さにコクと甘みをプラスし、まろやかに仕上げます。「岡山カレー」を食べて街も人もみんな笑顔に、そして、元気になりましょう!

出典 https://www.okayama-kanko.jp/okayamacurry/

和カフェ 花かまくら福田特製 カレーランチプレート『和み(なごみ)』

岡山カレー『和み(なごみ)』 + 3 種デザート、ドリンク付

1,700 円(税込) 提供時間:ランチタイム 11:00~14:00

和カフェ 花かまくら福田店特製 朝カレー&午後カレー

朝と午後の空腹に気軽に食べられるカレーも合わせて提供します。ワンコインでお気軽に召し上がっていただけるカレーです。ぜひ、お気軽にご来店ください。

500 円(税込) 

提供時間:モーニンタイム 9:00~10:30、甘味タイム 14:00~17:00

花かまくら 福田店 店舗紹介

店⾧ 房宗 美緒

和カフェ「花かまくら-福田店-」では、温かい

実家のような和の空間でくつろいでいただ

けることを大切にしています。

「一口食べて、ほっとする。」というコンセ

プトを初めからぶらすことなく開発を進め、

現在のメニューに至りました。

自信作ですので是非ご賞味ください。

この後、併せて当店舗の人気メニューの幾つ

かも紹介させていただきます。

モーニングメニュー

焼きシャケと茶碗蒸しの朝食膳 

1,000円(税込)

健康にも良い一汁三菜。一日の始まりにピッタリ。

焼きシャケ、茶碗蒸し、ごはん、みそ汁、サラダ豆腐、納豆、明太子、ドリンク

ランチメニュー

和御膳

1,900円(税込)

体に優しい和食御膳。

旬の惣菜 4 種、ごはん、みそ汁、サラダ、3 種デザート、ドリンク

旬菜膳

1,750円(税込)

旬の食材を使用した週替わり御膳。

旬の惣菜 4 種、ごはん、みそ汁、サラダ

3 種デザート、ドリンク

名物 わらび餅

深煎りきな粉”の優しい甘味 きな粉の良し悪しがわらびもちの評価を左右すると言っても過言ではないほど、きな粉は重要な役割を果たします。香ばしさを最大限に引き出すため、じっくり深煎りしたものをまぶしています。

創業からのこだわり“本わらび”

わらびもちの命とも言えるわらび粉。その原料の本わらびの使用は創業からのこだわりです。わらび以外のデンプンで作られるわらび餅が多く出ま

わる中、当店では本物の上質な本わらびを使い続けています。

続いての人気メニューは左から「たい焼き」「骨付きプレート」「抹茶とほうじ茶の和パフェ」

です。たい焼きは、わらび餅とあんこを入れた「花かまやき」がおすすめです。

店舗概要

所在地 〒702-8021 岡山県岡山市南区福田 226-3

アクセス 備前西市駅から車で 10 分

電話番号 086-250-8010

座席数 64 席

支払方法 現金払い、各種ペイ・クレジットカード払い 可

駐車場 20 台

営業時間 モーニング:8:30~10:20、ランチ:11:00~15:00、甘味:13:00~18:00

定休日 年中無休(年末年始を除く)

ホームページ https://www.hanakamakura409.jp/shop.html

運営会社

株式会社 NEXT CUBE(https://next-cube.net/

岡山市北区田中 607-1 辰巳テクノビル1F

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会社概要

株式会社NEXT CUBE

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URL
https://next-cube.net/
業種
サービス業
本社所在地
岡山県岡山市北区田中607-1 辰巳テクノビル1F
電話番号
-
代表者名
中藤光男
上場
未上場
資本金
1000万円
設立
2020年10月