【大阪・関西万博2025】ペルー共和国、テーマウィークイベント「ラテンアメリカとカリブ海のコーヒーとカカオをひとくち」に参加、自国のコーヒーとカカオの魅力を発信

PROMPERÚ

2025年6月10日 12時23分

写真左から（敬称略）ペルー政府代表ダニエル・カベロ、パナマ政府代表アニー・ラム・チョン氏、ドミニカ共和国政府代表エスメラルダ・トラヴァス・フェルナンデス氏、ボリビア・ユンガス地方のコーヒー生産者組合総責任者ルーベン・アルタミラノ氏、モデレーターを務めた国際連合事務局代表マーヘル・ナセル氏

大阪・関西万博「食と暮らしの未来ウィーク」初日の6月5日（木）、特別イベント「ラテンアメリカとカリブ海のコーヒーとカカオをひとくち」が開催され、ペルー共和国は、ボリビア多民族国家、ドミニカ共和国、パナマ共和国と共に参加、「雇用創出におけるコーヒーとカカオの役割」、「女性のエンパワーメント」、「循環型経済における副産物の再利用」などをテーマにしたラウンドテーブルディスカッションおよびテイスティングを通じて、自国のコーヒーおよびカカオの魅力やそれを支える持続可能な取り組みを紹介しました。

ペルー政府代表ダニエル・カベロは、「ペルーは、アラビカ種100%の高品質なコーヒーの産地として知られており、28の気候帯と39の生態系を有する豊かな自然環境の中で、標高1,200～2,300メートルの高地にて栽培が行われています。生産の95%以上は小規模農家によって担われており、フェアトレードやオーガニック認証の取得を通じて国際市場との接点を広げています」と発表しました。

カカオは、ペルーにおいて非常に重要な役割を担っています。近年の研究により、ペルーのアマゾン地域では5,300年以上前からカカオが認識され、栽培・利用されていたことが明らかになりました。さらに、儀式的な用途としても用いられていたことが確認されています。

こうした研究成果は、ペルーが世界最古のカカオ原産地の一つであることを裏付けるものです。

さらに「Coffees from Peru」ブランドの活動や、オーガニックを超えたバイオダイナミック農法を取り入れる「Chacra D’Dago（チャクラ・ディ・ダーゴ）」の事例を紹介。在来樹木の再生、排水の管理、太陽光発電の活用など、再生型農業に取り組みや、同農園が2025年のSCA（スペシャルティコーヒー協会）サステナブル・アワードのファイナリストに選ばれていることを説明すると、多くの関心が集まりました。

また、当日、カハマルカ地域で栽培されたアラビカ種コーヒー200杯と、同国のカカオを使用したチョコレート100個を一般来場者に提供。長蛇の列ができ、瞬く間に配布を終えるほどの盛況ぶりでした。