10/10,11　北陸・魚津の紅ズワイガニと地酒を気軽に満喫できる屋台イベントを初開催！「魚津駅前屋台～秋酒と紅ズワイ～」

「バイ飯」「ます寿司」「ゲンゲ唐揚げ」など、富山県魚津市の食とお酒を味わえる地元の屋台が出店

魚津観光まちづくり株式会社

2025年9月22日 13時00分

　魚津観光まちづくり株式会社（富山県魚津市釈迦堂1丁目13-11、代表取締役四十万隆一）は2025年10月10日(金)と11日(土)の2日間、魚津産の紅ズワイガニと地酒を気軽に満喫できる屋台イベント「魚津駅前屋台～秋酒と紅ズワイ～」(魚津市共催)を、あいの風とやま鉄道の魚津駅前で初開催します。

　9月から解禁となった紅ズワイガニ漁。魚津港は、富山県内でもNo.1の漁獲量を誇り、漁場までの距離が近いため、より鮮度の高い紅ズワイガニが提供できることで知られています。

　この魚津港産の新鮮な紅ズワイガニを、ゆでた半身でたっぷり、リーズナブルに味わえる屋台イベントです。メイン屋台では、紅ズワイガニと地酒に特化した屋台メニューを提供します。

【地元・魚津酒造の秋酒（ひやおろし）を提供】

　紅ズワイガニとともに味わえるのが、地元酒蔵、株式会社魚津酒造（富山県魚津市本江新町6番1号、代表取締役社長田中文悟）が提供する季節限定の日本酒“ひやおろし”です。同社では、これを「秋酒」と銘打ち、「北洋」と「帆波」の主力シリーズで提供しています。

　味・香りともにバランス良く熟成し旨みをしっかりと貯えた「帆波純米大吟醸秋酒」、さんまのラベルが愛らしく、秋の味覚とのペアリングにぴったりな「北洋純米大吟醸秋酒」の2種です。

　イベント当日は、上記2種のほか、フレッシュでジューシーな生酒「帆波純米吟醸オレンジ（熟成生酒）」や、海の幸に合う日本酒をコンセプトにつくった限定純米大吟醸「UO」などを準備し、魚津の地酒の飲み比べを楽しんでもらえます。

　また、株式会社長岡酒店（富山県魚津市三田274-5、代表取締役長岡貴啓）による販売も予定しており、土産物として購入していただくこともできます。

「秋酒と紅ズワイ」屋台　販売予定メニュー

・秋酒とゆで紅ズワイ（半身）セット　2,500円

・魚津の地酒呑み比べセット　1,500円

・ゆで紅ズワイ（半身）　2,000円

・秋酒カップ単品　800円

※すべて税込み。仕入れ状況等により、価格・内容は変更になる場合がございます。

【地元飲食店などによる魚津の食とお酒を味わえる屋台出店】

　紅ズワイガニと地酒を提供するメイン屋台に加え、魚津市内の地元飲食店や海産物販売店などよる、北陸・魚津の食とお酒を味わえる、うまいもん屋台が複数出店します。魚津の地域ブランド「魚津印のうまいもん」の認定店舗や魚津漁協直営のキッチンカーなど、魚津の食の魅力を堪能できるイベントとなっています。

　古くから「漁師飯」として親しまれるバイ貝を使った炊き込みご飯「魚津バイ飯」や、日本海の深海魚「幻魚（ゲンゲ）」使った「ゲンゲ唐揚げ」、地元の魚で作ったすり身と玉葱をパンにはさんであげた「魚津ハトシ」をはじめ、「ます寿司」や「海鮮丼」、富山湾の宝石「白エビ」を使った「どんどん焼き」など、魚津の地元飯を提供します。魚津商工会議所青年部が企画したクラフトビール「ＵＯＺＵＩＰＡ」の販売も予定しています。

　10月11日(土)15時からは、魚津市の老舗餅店「お餅屋 (有)源七」による富山県産「新大正もち米」を使った、つきたての餅のふるまいも予定しています。杵と臼を使って、その場でついた、つきたての美味しさを味わうことができます。

屋台出店予定店舗

●10月10日(金)

・魚津丸キッチン［魚津バイ飯、ゲンゲ唐揚げ、魚津ハトシ］

・魚卸問屋はりたや［ます寿司、ミニ海鮮丼］

・うおづ応援隊［しんきろう白エビどんどん焼き］

・ふたば［大人のもつ煮］

・cafe & animo［ミニおにぎり弁当他］

・立山酒店［生ビール、レモンサワー他］

●10月11日(土)

・魚津丸キッチン［魚津バイ飯、ゲンゲ唐揚げ、魚津ハトシ］

・和の膳うらら［蟹の釜めし他］

・お餅屋 (有)源七［ごへいもち］　※15時～つきたて餅のふるまい

・魚津商工会議所青年部［クラフトビール「UOZU IPA」］

・cafe & animo［ミニおにぎり弁当他］

・立山酒店［生ビール、レモンサワー他］

※都合により、変更となる場合がございます。

【イベント開催概要】

行事名称：「魚津駅前屋台～秋酒と紅ズワイ～」

開催日時：2025年10月10日（金）17：00～21：00、10月11日（土）13：00～17：00

開催場所：魚津駅前駐車場（あいの風とやま鉄道魚津駅前すぐ）

開催内容：地元飲食店、酒造等と連携した、地場産品ＰＲのための飲食屋台イベント

＊小雨決行、荒天中止

主催：魚津観光まちづくり㈱　／　共催:魚津市

協賛:明治安田生命、北陸労働金庫、魚津市銀行会

特別協力：㈱魚津酒造、㈱長岡酒店、(有)魚政魚問屋、富山県鮭鱒漁業協同組合、魚津漁業協同組合、㈱イズミ、魚津印のうまいもん、魚津駅にぎわいづくり推進協議会

【魚津観光まちづくり株式会社について】

　魚津観光まちづくり株式会社は、観光振興や地域の活性化、持続可能な発展を目指すために、魚津市、魚津商工会議所をはじめ、多くの地元民間事業者等の出資によって、2025年6月に設立されました。地域住民や企業、行政が連携し、地域資源、専門的人材を最大限に活用することで、地域が一体となった観光地域づくり、そして魅力的なまちづくりを推進します。

　本イベントは、自主事業としては、初めての開催となります。当社としては、魚津市の地場産品を広くＰＲにつなげていくとともに、駅前開催とすることで、イベント後の魚津駅前飲食街「柿の木割」への波及効果にも期待したいと考えています。