羽田エクセルホテル東急とのコラボ企画/『 トマト』、『グリーンピース』がスイーツに 「スープスイーツ・プチ」を2013年8月17日 (土)より期間限定提供

このコラボレーションは、『スープスイーツプロジェクト』の一つとして実現。『スープスイーツプロジェクト』は、モンテールが8月から発売を開始した、野菜の甘みと冷たいスープのような味わいが一緒に楽しめる進化系野菜スイーツ『スープスイーツ』(※詳細は3ページ目を参照)をホテルやレストラン独自のアレンジで新たなメニューを作っていただき、味わいを楽しんでいただく取り組みです。この他モンテールでは、スープスイーツを作る料理教室も展開しています。
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