ベスト５が決定！最もおいしいはちみつコンテスト「第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー」

最終審査会：7月29日（金）開催　　結果発表：８月３日（水）配信

もっとも美味しいはちみつを選ぶコンテスト「第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー」の最終審査に進む５品が決定！　最終審査会は７月２９日（金）に銀座で開催。この５品は7/30-31「はちみつフェスタ2016」来場者による試食投票も実施。

はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都千代田区、代表：平野のり子）は、はちみつ資格取得者・はちみつ好きが最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー」最終審査会を７月２９日（金）に銀座で開催いたします。その最終審査会に進むはちみつ５品が決定いたしました。

ハニー・オブ・ザ・イヤー2016 最終５品

 

• 最終審査に進むはちみつ５品（50音順）　※カッコ内は採蜜地

うづたのはちみつ（島根県）	宇津田養蜂場	はちみつフェスタ協会ブースで販売
オラヤミエルクリーム蜂蜜ユーカリ（スペイン）	オー・リーブ・ジャパン株式会社	はちみつフェスタ出店
ブルガリアンローズハニー（ブルガリア）	蜂和産業株式会社	はちみつフェスタ出店
龍眼はちみつ（台湾）	ナナ・ハニー	はちみつフェスタ出店
レザーウッド（オーストラリア）	有限会社リアルフード・ドット・ジェイピー	はちみつフェスタ出店

この５品は7/30（土）～31（日）銀座・紙パルプ会館で開催する「はちみつフェスタ2016」にて来場者先着100名様／日 に実際に食べていただき、もっとも美味しいと思う1品に投票していただきます。
 

はちみつフェスタ2016チラシ

※ニュースリリースPDF　http://prtimes.jp/a/?f=d12786-20160711-6610.pdf
 

• 最終審査会（銀座）　７月２９日（金）

７月２９日（金）に最終審査員によるテイスティング審査を行います。会場では最終審査に残った５品のはちみつを実際に試食することができます。審査結果は、はちみつの日である８月３日（水）にホームページ掲載・ニュースリリース配信にて発表します。第１位を【第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー　最優秀賞】として発表いたします。また、はちみつフェスタ2016来場者の試食投票の結果は【来場者特別賞】として発表いたします。

【日時】　2016年８月３日（月）14：30～16：00　最終審査会

【最終審査員（敬称略）】　
・江上栄子（江上料理学院 学院長）
・奥田政行（イタリア料理店「アル・ケッチャーノ」オーナーシェフ）

　→ 当日はご来場できないため事前審査の様子を写真でご紹介いたします
・田中淳夫（ＮＰＯ法人銀座ミツバチプロジェクト理事長）
・野崎洋光（日本料理「分とく山」総料理長）
・平野のり子（日本はちみつマイスター協会 代表）

【会場】　紙パルプ会館 ３階（東京都中央区銀座3-9-11）

【参加対象者】メディア関係者・記者・ライター　→ 参加ご希望の方は事前にお申込みください

【参加申込方法】　参加ご希望のメディア関係者・記者・ライターの方
１）会社名、２）媒体名（雑誌名）、３）お名前、４）同行者人数、５）電話番号、６）メールアドレス　を明記の上、日本はちみつマイスター協会へFAX（03-3518-9684）または E-mail（[e-mail]）にてお申込みください。
 

• 最も美味しいはちみつコンテスト「第２回ハニー・オブ・ザ・イヤー」概要

【対象商品】日本で購入することができる「はちみつ」※国産・海外産は問いません　※はちみつ加工食品は除く

【推薦者】 ・全国のはちみつ資格「はちみつマイスター・プライマリー認定者」・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業、はちみつ好きの個人（認定者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります）

【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会

【コンテストスケジュール】
3/1～3/31［終了］ コンテスト推薦はちみつの受付
４月下旬［終了］ 第１次審査（協会理事）
５月中旬［終了］ 第２次審査　　はちみつ資格取得者１０名によるテイスティング審査
６月中旬［終了］ 第３次審査　　はちみつ資格取得者１２名によるテイスティング審査
7/29（金）午後　最終審査会
7/30（土）～31（日） 「はちみつフェスタ2016」来場者に第３次審査通過（５品）を試食してもらい最もおいしいと思う１品に投票してもらう［先着100名／日］
8/3（水）　　　結果発表（ニュースリリース配信・ホームページ掲載）

＜日本はちみつマイスター協会とは＞　http://www.83m.info
ミツバチの生態や蜜源に関する知識とともに、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ日本初のはちみつ資格『はちみつマイスター』を運営しています。また、はちみつの活用方法やはちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する講座も開催。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年5月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。はちみつ普及イベント「はちみつフェスタ」は2013年より毎年はちみつの日（8/3）の直前の週末に開催しており、今年で４回目を迎えます。