バイオガス発電事業での食品リサイクル・ループの構築で食品スーパーとして初の「再生利用事業計画」の認定を取得

〜　「地方再生・地産地消型の新たな食品リサイクル・ループ」の進化系・静脈物流DXへの展開　〜

アーキアエナジー株式会社

2024年4月3日 00時00分

バイオガス発電事業における食品リサイクル・ループの構築で食品スーパーとして初の「再生利用事業計画」の認定を取得、さらなる静脈物流DXの展開・導入へ着手！

アーキアエナジー株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：植田徹也）の100％子会社である株式会社西東京リサイクルセンターは、株式会社ヤオコーとの共同プロジェクトにより、2024年1月31日に農林水産大臣、環境大臣、経済産業大臣による食品リサイクル法の「再生利用事業計画」の認定を取得しました。これは、バイオガス発電事業において初の食品リサイクル・ループ構築として、食品スーパー業界に革新をもたらすものです。さらに、同社は静脈物流DXの展開にも取り組み、物流プロセスの効率化を実現します。

2024年４月3日
アーキアエナジー株式会社

バイオガス発電事業での食品リサイクル・ループの構築で食品スーパーとして初の「再生利用事業計画」の認定を取得

　　　〜　「地方再生・地産地消型の新たな食品リサイクル・ループ」の進化系・静脈物流DXへの展開　〜　

　アーキアエナジー株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：植田徹也）の100％子会社で、バイオガス発電による再生可能エネルギー事業ならびに食品廃棄物処理業者でもある株式会社西東京リサイクルセンター（本社：東京都羽村市、代表取締役社長：植田徹也、以下NRC）は、株式会社ヤオコー（本社：埼玉県川越市、代表取締役社長：川野澄人、東京証券取引所：8279）と共同で2024年1月31日に農林水産大臣、環境大臣ならびに経済産業大臣による食品リサイクル法の「再生利用事業計画」の認定を取得し、バイオガス発電事業では初となる食品リサイクル・ループを構築しました。

食品リサイクル・ループとは、食品リサイクル法に基づく再生利用事業計画の取り組みの一環で、地域で完結する循環型モデルであり、排出された食品残渣をバイオガス発電事業所でリサイクルし、再生可能エネルギーを発電すること、そして発電時に発生した固形物を肥料として契約農場に散布し野菜を栽培することを指します。

　具体的な取り組みは、店舗で排出された食品残渣（惣菜や野菜くずなど）をバイオガス発電事業所のメタン発酵処理を通じてリサイクルし、再生可能エネルギーを発電すること、発電時の副産物として発生した固形物を肥料（特殊肥料登録：はむらのちから）として契約農場に散布し野菜を栽培することです。その肥料を使って育てられた農畜産物が、スーパーの店舗に運ばれて資源循環をする循環型モデルとなります。

株式会社西東京リサイクルセンターでの食品残渣リサイクルを始めるにあたり、同時にスーパー各店のごみ分別のルール作りにも取り組みました。対象店舗では、生ごみは今まで可燃ごみとして処分されていましたが、誰にも分かりやすい分別マニュアルを作成し、ごみ庫の改修もご協力頂きました。

　これにより、従来の他処理方法での食品リサイクル実施店舗でもリサイクル率が25.5％ →41.2％に向上。

　それに伴い可燃ごみ排出量が削減され、構成比59.8％ →44.３％に減量しました。

　昨今の社会的な環境に対する意識の高まりを受け、SDGsやCSR（企業の社会的責任）として積極的に環境対策に取り組む企業が高い評価を受けている中、「食品」という消費者にとって身近な商品を販売するスーパーのような食品関連企業の場合、食品リサイクル法の法的準拠はもちろんのこと、再生可能エネルギーの利用、環境にやさしく健康的な商品開発を専門業者と協力して手掛けることで、企業ブランド・商品ブランドの向上につながることが期待されます。

　今回は、その食品関連業者でもある株式会社ヤオコーと再生利用事業者の株式会社西東京リサイクルセンターの連携により、食品廃棄物等を電気や肥料に再生利用し、その肥料を圃場で農作物生産に利用して食品関連業者の株式会社ヤオコーに提供する循環を実現できました。

　今後の新たなリサイクル・ループの事例つくりと静脈物流DXへの展開へ向けた次のステップとして、バイオガス発電で発電した電気を店舗だけでなく、ヤオコーファームの水耕栽培（ハウスレタス栽培）で使用し成長促進用LED照明に使用することを計画しています。

さらに今回の「再生利用事業計画」の認定を受けて、アーキアエナジー株式会社は食品リサイクルにおける革新的な静脈物流DX（Digital Transformation）の展開により、食品ロスや廃棄物の収集・運搬ルートを最適化し、物流プロセス全体を効率化することが期待されています。

　静脈物流DXの展開・導入、IoT（Internet of Things）技術やセンサー技術、AI（Artificial Intelligence）やビッグデータ解析を活用することで、生産段階から販売段階までの各工程でのデータ収集が可能となり、需要予測の精度向上や在庫管理の最適化し、さらにはルート最適化などの決定も行って効率的な物流を実現することができます。

　アーキアエナジー株式会社は、食品リサイクルの革新的な取り組みにより、地域社会や環境への貢献を果たしてまいります。今後も持続可能な社会の実現に向け、積極的な取り組みを続けていきます。