サラダボウル専門店『WithGreen』 総額2億3000万円の資金調達を実施

日本の生産者と連携しながら、新規出店を拡大へ

サラダボウル専門店『WithGreen』を運営する、株式会社WithGreen（本社：東京都中央区　代表取締役：武文智洋）は、農林中央金庫（所在地：東京都千代田区　代表理事理事長：奥和登）、株式会社農林漁業成長産業化支援機構（A-FIVE）（所在地：東京都千代田区　代表取締役：光増安弘）、株式会社中島董商店（所在地：東京都渋谷区　社長：中島周）、株式会社ファームシップ（所在地：東京都中央区　代表取締役：北島正裕・安田瑞希）を引受先とする第三者割当増資にて、総額2億3000万円の資金調達を実施しました。今後WithGreenは、日本の生産者とさらに連携しながら、新規出店を加速していきます。

＜資金調達の目的＞
この度の資金調達の目的は以下の通りです。
WithGreenでは、2016年5月の神楽坂店のオープン以来、国産の野菜にこだわったサラダボウルを、銀座・横浜といった都市圏を中心に7店舗展開してきました。今後は、2020年4月には渋谷ヒカリエ、その後も都内の主要駅、サラダ需要の高いビジネスエリアを中心に展開していきます。
店舗網を拡大していく中で、日本の生産者とのつながりを深め、こだわりの野菜を生活者に届ける懸け橋になりたいと考えています。また、生産者との連携を実際の商品開発にも生かし、季節の食材を使ったメニュー開発、およびライフスタイルに合わせた総合的な食の提案をしていきます。
農林中央金庫をはじめとする新たなステークホルダーと共に、こうした企業理念を実現していく為、今回の資金調達を実施致しました。

＜今回の資金調達の引受先＞
今回の増資の引受先は以下の通りです。
• 農林中央金庫
• 株式会社農林漁業成長産業化支援機構
• 株式会社中島董商店
• 株式会社ファームシップ
[資金調達総額] 2億3,000万円

＜サラダボウル専門店『WithGreen』について＞
『WithGreen』は、お客様自身がその日の気分や体調、体作りにあわせて野菜やお肉、玄米、様々なトッピングやドレッシングをセレクトいただく、ユニークなサラダボウル専門店です。ひとつのサラダでバランスよく栄養が取れ、お腹も充分に満たせるボリュームが特徴です。
シンプルだからこそ食材選びが重要になってくるサラダ。社員自ら生産者のもとへ直接足を運び、味や品質に納得できる農家の野菜を仕入れています。日本の農家が大切に育ててきた栄養満点の野菜を、思う存分チャージすることができます。季節ごとに期間限定で販売する限定メニューも人気です。

（WithGreen人気メニュー『ハーブチキンと彩り野菜のサラダ』 M：1,100円 / S：1,000円）

 ＜店舗情報＞
WithGreen 神楽坂店
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-2 桐信エステートビル2階（神楽坂通り沿い）
飯田橋駅B3出口 徒歩3分 / 神楽坂駅1番出口 徒歩7分
店内座席数　20席
TEL : [phone]
Open : 月-土 11:00 – 21:00 /日・祝 11:00 – 20:00

WithGreen マロニエゲート銀座店
〒104-0061
東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 B2F
有楽町駅中央出口 徒歩3分 / 銀座駅C8番出口 徒歩2分
共有イートインスペース　30席
TEL : [phone]
Open : 11:00 – 21:00 (ラストオーダー20:30)
※営業日はマロニエゲート銀座2に準じます。
　ラストオーダー以降もドレッシング別添えサラダのご提供は可能です。

WithGreen 北千住マルイ店
〒120-8501
東京都足立区千住3-92 北千住マルイ2階
北千住駅西口出口 徒歩1分 / 地下鉄北千住駅直結
共有イートインスペース　30席
TEL : [phone]
Open : 10:30 – 20:30
※営業日は北千住マルイに準じます。

WithGreen 東急たまプラーザテラス店
〒225-0002
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 東急たまプラーザテラス1階
東急田園都市線たまプラーザ駅直結
店内座席数　16席
TEL : [phone]
Open : 10:00 – 21:00
※営業日はたまプラーザテラスに準じます。

WithGreen 横浜店
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1ジョイナスB1階FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA
相鉄線横浜駅直結
共有イートインスペース　130席
TEL :[phone]
Open : 10:00 – 23:00 （ラストオーダー22:30）

WithGreen 大崎ガーデンタワー店
〒141-0033
東京都品川区西品川1-1-1大崎ガーデンタワー1階
大崎駅南改札口新西口 徒歩6分
店内座席数　45席
TEL :[phone]
Open : 月-金 11:00 - 18:00　土日祝はclose
※団体様パーティーについては土日祝含め、全日ご予約承ります。
　着席15名〜50名、立席80名までで貸切対応可能です。

WithGreen ムスブ田町店
〒108-0023
東京都港区芝浦3-1−21 msb Tamachi1階
田町駅芝浦 徒歩1分
店内座席数　24席
TEL : [phone]
Open : 月-金10:00～22:00（ラストオーダー21:30）
土日祝10:00～21:00（ラストオーダー20:30）

＜株式会社WithGreen概要＞
『食を通して日本と世界を変える』を理念とし、最初の事業として、日本でサラダボウル事業を開始。2016年5月に『サラダボウル専門店 WithGreen』の1店舗目となる神楽坂店をオープン。以降、銀座、北千住、たまプラーザ、横浜、大崎、田町と7店舗を展開。今後も、都市圏を中心に更に店舗を拡大予定。将来的には、今までの日本の「飲食」業界の枠を超え、「農業」「ヘルスケア」「地域創生」まで包括した事業に展開していく。

WithGreen創業者　武文智洋（右）・武文謙太（左）