ニューヨーク、フィラデルフィアと東京の人気クラフトビールブルワリーとのコラボレーション

アメリカで共同醸造された限定クラフトビールが2018年夏に日本でも販売予定

クラフトビール事業を展開するファイブ・グッド株式会社(東京都江東区、代表取締役:中村淳之介)は、東京都渋谷区のY.Y.G. Brewery and Beer Kitchenとファイブ・グッド社が輸入販売するアメリカの人気クラフトビールブルワリーとの間で共同醸造されたコラボレーションビールを今夏、日本で限定販売をする予定です。
クラフトビールではブルワリー同士がコラボレーションをし、限定ビールを醸造することが同一国内だけでなく国をまたいで頻繁に行われています。今回、Y.Y.G. Brewery and Beer Kitchenの醸造メンバーが4月下旬に渡米し、現地ブルワリーで共同醸造することでニューヨーク、フィラデルフィア、そして東京の人気ブルワリーのコラボーレンションが実現しました。共同醸造されたビールは、アメリカと日本において今夏限定販売される予定です。

1. ニューヨークのブルワリー2社とY.Y.G. Brewery によるコラボレーション
  • キャプテンローレンス・ブリューイング(英語表記: Captain Lawrence Brewing Company)– ニューヨーク州
  • インダストリアル・アーツ・ブリューイング(英語表記: Industrial Arts Brewing Company)– ニューヨーク州
  • Y.Y.G. Brewery and Beer Kitchen – 東京都渋谷区
コラボレーションビール:現在クラフトビールにおいて人気を博している苦味が少なく、濁ったタイプのビールJuicy (Haze) IPA


2. フィラデルフィアのブルワリーとY.Y.G. Breweryによるコラボレーション
  • 2SP ブリューイング(英語表記: 2SP Brewing Company)– ペンシルベニア州
  • Y.Y.G. Brewery and Beer Kitchen  – 東京都渋谷区
コラボレーションビール:日本酒酵母を使用したラガービール

 


Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
〒151-0053 東京都渋谷区代々木2丁目18−3 オーチュー第1ビル
URL : http://www.yygbrewery.com/
醸造所併設のバーとカジュアル・アメリカン・フレンチ料理のレストランを運営。約5種類のオリジナルビールを常時バーとレストランにて提供。2017年インターナショナルビアカップにおいて、アメリカンスタイルIPA部門で銀賞など見事に3つメダルを獲得する。

◆ファイブ・グッド取り扱いブルワリー
- キャプテン・ローレンス・ブリューイング(ニューヨーク州)
- インダストリアル・アーツ・ブリューイング(ニューヨーク州)
- 2SP ブリューイング(ペンシルベニア州)
- エボリューション・クラフト・ブリューイング(メリーランド州)
- バーレー・オーク・ブリューイング(メリーランド州)
 
◆ アメリカ東海岸クラフトビール
クラフトビールの売上げシェアがビール全体の約20%を占め、6,000を超えるブルワリー(ビール醸造所)がひしめくクラフトビール大国アメリカにおいて、従来から人気の西海岸のクラフトビールに続き、東海岸から生まれたニューイングランドスタイルIPAが人気を博するなど、現在、東海岸のクラフトビールが注目されています。ファイブ・グッド株式会社では、脚光を浴びる東海岸のビールを、温度管理された輸送方法により、ビールの鮮度を保ち日本に輸入しております。

◆ ファイブ・グッド株式会社
クラフトビールを通じて人と人を繋ぎ、より良い社会とコミュニティー作りに貢献することをミッションとしています。外資系企業の日本法人で代表取締役を務めていた中村淳之介が、クラフトビールの多様性に加えて、人と人、人とコミュニティーを繋げるクラフトビールの力に魅了され、クラフトビール事業をビジネスドメインとするファイブ・グッド株式会社を2017年に創業をしました。アメリカ東海岸からのクラフトビールの輸入事業に加えて、クラフトビール情報ポータルサイト「My CRAFT BEER」の運営を行なっています。

 【会社概要】
商号:ファイブ・グッド株式会社
代表者:代表取締役 中村淳之介
所在地:東京都江東区東陽2-4-39-4F 41
事業内容:クラフトビールの輸入業及びクラフトビールメディア「My CRAFT BEER」の運営
企業URL:http://fivegood.jp/

◆ 本件に関するお問い合わせ先:
・企業名:ファイブ・グッド株式会社
・担当者名:中村 淳之介
・Email:contact@fivegood.jp
・TEL:090 - 3006 - 2256
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