【植物肉戦線】Green's Vegetarianブランド植物肉シリーズ 新ラインナップが登場！
フードテック植物肉を展開するグリーンカルチャーより新ラインナップ登場。果たしてそのお味は…
令和2年4月24日（金）、グリーンカルチャー株式会社（代表取締役 金田 郷史）は海外より輸入した植物肉シリーズ３商品を発売します。当社は2011年より植物性食品のブランド「Green's Vegetarian」を展開しています。今回追加した３つのラインナップは当社が特に重視する食味を追求したもので植物性でありながら…
■Green's Vegetarianブランドの植物肉とは
Green's Vegetarian©は2011年に誕生した当社が展開する植物性食品ブランドです。当社が開発する植物性食品はもとより世界から集めた良質なプラントベース食品を厳選し、Green’s Vegetarianブランドにて販売展開しています。
当社が扱う植物肉の特徴は“脱専門食”にあります。今まで植物性食品はベジタリアンのみが食べる専門食として認識されていましたが、当社では兼ねてよりプラントベースフードを一般化させることに尽力してまいりました。そうした意味で特にこだわったのが味です。畜肉製品を研究し一般の方が食べても十分に満足できるクオリティの植物肉のみを当社は提供しています。
■ 外国フードテック企業より３ラインナップを追加発売へ
・フードテックを駆使して作った米国バーガーパティ風食材
・ボリューミーで牛肉のハンバーグのような香りと味が特徴的
・動物性不使用でVEGAN対応
・こんにゃく粉からエビを再現したヴィーガンエビフライ風食材
・衣はサクサクしており、中はぷりっと歯切れのよい食感が特徴
・動物性不使用でVEGAN対応
【写真3.】Green's Vegetarian エビカツスティック風
・海鮮の旨味を再現したエビカツスティック風食材
・しっかり目の衣とエビ風の旨味が詰まった中身が特徴
・動物性不使用でVEGAN対応
■グリーンカルチャー株式会社
当社は植物肉のフードテックベンチャー企業です。2011年よりベジタリアン向けの通販企業として六畳一間からスタートし、植物性食品を文化レベルで広めるというミッションに基づき現在は植物肉の開発を手掛けるプラントベース業界のリーディングカンパニーとして知られています。
■販売先
本製品はGreen's Vegetarian公式サイト（https://greens-vegetarian.com/）にて先行販売を開始いたします。
■会社概要
社名：グリーンカルチャー株式会社
設立：2011年2月14日
代表取締役：金田郷史
資本金：1,000万円
法人営業部：東京都葛飾区東金町1-17-11 遠藤ビル2階
電話番号：03-5876-3258
※本リリースに関するお問い合わせは以下までお願いします。
お問い合わせ：営業担当 荻（Ogi）
E-mail：info@greenculture.co.jp
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