この時期しか食べられない！高級食材の鱧と淡路島特産の玉ねぎをセットにした絶品鱧鍋セットが淡路島のリゾートホテル“ホテルアナガ”より販売開始！～身が太く、脂がのって特に美味しい淡路島の鱧でリッチな鍋を～

ホテルアナガ

2019年7月2日 11時01分

鳴門海峡(大鳴門橋)を目前に臨む淡路島のリゾートホテル、ホテルアナガ(所在地：兵庫県南あわじ市阿那賀1109
総支配人：鈴木大輔）では、御食国（みけつくに）淡路島の沼島周辺で獲れる夏を代表する高級魚「鱧（ハモ）」と淡路島の特産「淡路島玉ねぎ」を使った鱧鍋セットを販売しております。
淡路島を代表する高級魚「鱧（ハモ）」は、新鮮な海流と餌となる小魚や甲殻類が豊富な環境で育ち、これからの時期から身が太り始め、脂がのって特に美味しいと食通の間でも特に人気の食材です。地元の淡路島産玉ねぎとの相性も良く、阿那賀の特製ダシと鱧の旨味が詰まった雑炊がおすすめです。
ご注文はホテルアナガHP(http:/www.hotelanaga com/)より

淡路島産玉ねぎと愉しむ絶品鱧鍋期間：9月30日まで

◇鱧鍋セット内容◇
鱧、玉葱、レタス、豆腐、粟麩、牛蒡えのき、青葱、椎茸、人参、大根、
『阿那賀』特製濃縮出汁、焼き骨、追い鰹パック
◇料金◇
（1セット２名様分）10,000円（消費税込）※別途送料をご負担いただきます。
※ホテルアナガの鱧鍋セットは、ご自宅にお届けのほか、贈答用としてもご利用いただけます。

淡路島のべっぴん鱧

淡路島の鱧（ハモ）は、頭が小さく胴が太いスタイルと「延縄」と呼ばれる漁で一匹一匹を丁寧に釣り上げるので傷が少なく美しい魚体をしていることから『べっぴん鱧』と呼ばれています。

ホテルアナガについて

ホテルアナガは、ゲストがゆっくり過ごせ、また友人を自宅に招いたときのような真心あるサービスが行き届くよう、約25,000㎡と広大な敷地面積を誇りながらも、総客室44室・最大収容人数96名と制限。時を忘れて欲しいとの思いから、客室には時計を一切置かず、全室南向き、オーシャンビューのテラス付き客室などのハード面と、淡路島の食材をふんだんに用いたフランス料理と日本料理、この地でしか体験する事の出来ないアクティビティの提供などソフト面を兼ね備え、高水準のスモール・ラグジュアリーを提供する。鳴門海峡を臨む海辺のリゾートホテル。

【ホテルアナガ　施設概要】

名　　　称：ホテルアナガ
住　　　所：〒656-0661　兵庫県南あわじ市阿那賀1109　TEL：0799-39-1111
H　　　　P：http://www.hotelanaga.com/
開　　　業：1987年（昭和62年）7月1日
敷地面積：約25,000㎡
建築規模：本館／地上2階、地下1階、ヴィラ
述べ面積：約5,800㎡
客室数：本館／40室
　　　　スイートルーム8室、デラックスツイン9室、スーペリアツイン9室、
　　　　スタンダードツイン13室、スタンダードダブル1室
　　　　ドギー・ヴィラ／4室
レストラン：フランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」　58席（特別室8席含む）
　　　　　　日本料理鮨「阿那賀」　50席　鮨カウンター6席
　　　　　　ラウンジ・バー　16席　カウンター5席
　　　　　　宴会場（立食100名／着席80名）
その他施設：屋外プール、ジャグジーバス、スパ＆トリートメント、テニスコート(オムニコート3面／ナイター1面）パターコース、ドギー・ガーデン、ポンツーン
宿泊料金：　1名様　￥26,500～（ルームチャージ）
チェックイン：15:00 チェックアウト：11:00

アクセス：
＜お車で＞名神・中国・山陽・阪神高速・第2神明・各高速道路から垂水JCTへ。神戸淡路鳴門自動車道に入り明石海峡大橋経由、淡路島南ICでお降り下さい。
※垂水JCTからホテルまで約1時間。インターチェンジより約7分。
＜飛行機で徳島空港へ＞東京-70分、福岡-75分、徳島阿波おどり空港から車で大鳴門橋経由約30分