鮨「さえ㐂」にて、日本の心と五感を満たす最高級のスイーツコースが誕生

月に一度、京都南禅寺境内に開かれる完全予約制『鮨×スイーツ』のコースとアフタヌーンティー。

大阪で誕生したパティスリーTSUKIICHI。
月に一度開催の新スタイルスイーツビュッフェはメディアやSNSでも話題沸騰!
●京都 TSUKIICHI - 別邸 - とは

京都市左京区、京都五山の上におかれる格式高き寺院、京都南禅寺。
日本の全ての禅寺のなかで最高峰の格式をもつ寺院と言われ
南禅寺のシンボルである三門は、国の重要文化財にも指定されています。
その境内で、“月に一度”ひっそりと
鮨×スイーツのコース料理とアフタヌーンティーを楽しめる処、
それが、「京都TSUKIICHI-別邸-」です。
四季折々の風景とお料理をご堪能いただけます。



●TSUKIICHIが贈る至福のスイーツ

目の前に広がる緑と木漏れ日、荘厳な庭園に澄み渡る水の音色、
どこか懐かしく優しい木々の香り−−。
そして目の前には、見た目も美味しい至福のスイーツたち。
2Fから見下ろす双龍庭園とTSUKIICHIが贈るアフタヌーンティーは
日本で唯一、日本の心と五感を満たす最高級のスイーツコースです。
伝統的な日本庭園の景色を眺めがら、
優雅でロマンチックな時間を心ゆくまでご堪能ください。



●おしながき - コース料理 -

小川治兵衛作庭の双龍庭園を眺めながらいただく、
さえ㐂とTSUKIICHIが贈る最高級のメニュー。
月に一度、コース料理はお昼の2部と夜の2部の計4部が用意されている。



●おしながき - アフタヌーンティー -

アフタヌーンティーは1部のみのご提供。
景色、設え、器、おもてなし、そのすべてを味わう
特別メニューが提供されている。


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スイーツプロデューサーTSUBASAさんに
初回の”TSUKIICHI - 別邸 -”を終えてインタビューをさせて頂きました。
ー さえ㐂の魅力とは?
ー ”別邸”の価値とは?
ー 提供するスイーツのテーマについて
こちらもあわせてご視聴下さい。

 

 

●京都 TSUKIICHI - 別邸 -

【開催日】
2020年12月12日
2021年1月17日

 − 鮨×スイーツコース 4部制
 − アフタヌーンティー 1部制

【さえ㐂】
〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町81
080-4681-4715(京都TSUKIICHI専用番号)
営業時間 11:00~23:00

●各情報
・『さえ㐂×TSUKIICHI』特設サイト
https://tsukiichi-cake.com/kyoto/

・『TSUKIICHI公式』Instagram
https://www.instagram.com/patisserie_tsukiichi/

・『TSUKIICHI』公式Twitter
https://twitter.com/tsukiichi_cake

・『スイーツプロデューサーTSUBASA』公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCdytIPXtApoo6rCqfaUu4TQ

●企画
株式会社THREAD WING
株式会社Let's Groove
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