円安も味方に？！漁師や輸入元から「直仕入れ」！24時間仕入れ注文可能なECサイトをウオスが開始！

7年連続売上アップ達成！情勢低迷の荒波にも負けず劣らず、ウオスがつき進む！独自開拓した仕入れルートで、高品質・”業界最安値に挑戦”価格の商品をご提供します

北海道で水産卸売やECサイト（水産通販）の運営を行う進風（株）　日々、北海道で水揚げされるタコやホタテ、ウニ等、良質な水産品をどこにも負けない価格でご提供するためには、道内各地の浜や漁師からの「直仕入れ」は必要不可欠です。コロナ禍で一時は低迷した水産卸ですが、新たな卸先開拓の甲斐もあり7年連続売上はうなぎ上りで絶好調！

北海道で水産卸売やECサイト（水産通販）を行う進風。浜から直接仕入れるホタテや今日水揚げされたばかりの鮮魚やウニなど、良質な水産品をどこにも負けない衝撃価格でお客様にご提供するべく、仕入れ先の開拓に余念はない。最近ニュースで騒がれている円安やロシアとウクライナ戦争による、輸入品の入荷がないことやそのことから食品全般の価格高騰など。ホテルや飲食店のみならず一般消費者も頭を抱えてしまうような話ばかりだ。そこで注目してほしいのが北海道の水産会社進風が運営している、水産通販サイト「ウオス」。

• ネットで簡単！24時間いつでも！ドコでも！お手軽仕入れ

　■ECサイト内で全て完結
飲食店にとって、毎日行う商品の仕入れ。いつでもドコでも「24時間体制で仕入れを受け付けてくれる問屋があれば良いのにな…」そんな思いが頭をよぎったことはないだろうか。ウオスはそんな飲食店仕入れ担当のお悩みを解決するべくECサイト内で、仕入れ→決済→希望日時にお届け可能を実現。
　■クレジットカード決済OK
これで店舗の営業終了時間を気にすることなく、仕入れを行うことが可能となりました。また、ECサイトでの仕入れだからこそクレジットカード決済にも対応しているため、仕入れをしながら各カード会社のポイントを貯めることもできる点は、ご利用者様にも大変好評をいただいている。
　■ポイントでお安く仕入れ
さらに！ウオスではECサイトで仕入れをすればしただけ、ポイントがドンドン貯まるため、仕入れをしながら次回の仕入れはポイントでお安く仕入れができるシステムとなる。定期的に仕入れを行う飲食店仕入れにとって、ポイントの二重取りができることはとても良いシステムだとお喜びいただいている。
 

• 今が旬、北海道の浜から直送！新鮮な活タコ仕入れ

ウオスで人気のタコ仕入れ。全国の居酒屋や、関西方面のタコ焼き屋から仕入れの相談をいただくことが多い。特に北海道のミズダコはただ大きいだけでなく活タコともなればボイルダコとは異なり食感も雲泥の差だ。本州ではメニューに「タコの刺身」とあってもその殆んどがボイルタコのスライスを使用されていることが多いよう。そんな中、”限定メニュー”等と打ち出し活タコを提供すると初めて食べたというお客様も多いようでリピーターになってくれるのだとか。

さらに、北海道のミズダコは大きいだけでなく定期的に水揚げが行われることから価格の安定もしているため安心して仕入れられる点も助かっているとのお声をいただいております。

• 年間通して安定した北海道のホタテ仕入れ

年間水揚げ量日本一を誇る北海道のホタテ仕入れ。刺身、焼き、蒸し、揚げ物、どんな調理法でも美味しいと根強いファンが多いのも人気の秘密。ホテルのバイキングや居酒屋の仕入れ担当者からお問い合わせをいただくことが多く、特に好評なのが「片貝ホタテ」。貝を1枚だけ外して瞬間冷凍をかけている商品なので、そのまま網焼きして提供ができる。簡単調理で美味しくいただけ、尚且つ豪華に見える商品です。

その他にも、活ホタテや貝柱のみの商品、ボイルホタテやホタテの稚貝等とホタテ仕入れと言っても様々な加工方法のホタテ商品を数多く取り扱っている。また、活ホタテについては中国やシンガポールなどへ水産輸出も行うため進風のホタテ年間取扱数量は数トンにも昇る。水産輸出事業好調の甲斐あり国内消費者への安価提供が可能となる。
 

• 少量の仕入れにも柔軟に対応

水産仕入れを本業としている水産通販ウオスでは、国内最大級のECサイトをはじめ、多数のECサイトに出店をし小売業も行っている。そのため、殆んどの商品は一般消費者でも購入しやすい数量単位に小分けされ、少量からも購入可能な仕組みづくりを積極的に行っている。

さらに、飲食店でもチェーン展開している大規模事業のみならず、家族経営や個人で経営している小規模店舗の仕入れ担当の方にもご利用いただきやすいよう、一般消費者に小売している少量単位の商品展開も積極的に行っている。例えば、ホッケを1枚、ホタテを10枚、醤油いくらを500ｇ、等といった1～2日で使いきれるであろう少量単位の仕入れも可能です。

ウオスでは先に紹介したタコ仕入れやホタテ仕入れの他、様々な新鮮商品を取り揃えておりますので是非ご利用ください。

• 会社情報

会社名　　：　進風株式会社
本社所在地：　北海道札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 石井ビル5F
代表取締役：　光田 義隆
設立　　　：　2001年8月
事業内容　：
・IT事業(ネット通販「ウオス」運営)
https://bbstore.jp/
・水産卸売事業(主に水産品、ラム肉、取り扱い)
https://shiire.info/
・健康食品事業(トリプルワン、青汁畑の研究・開発)
https://mykenko.jp/
・発送代行事業(仕入れ、梱包、発送、お任せください)
会社HP     ：　https://shinpu.jp/wp/
 

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