【DX＆SDGsトークセッション】レストランテック協会、飲食業界をターゲットにした専門展示会「居酒屋Japan2021」6月30日（東京）に登壇します！《FOOD UPDATEにてライブ配信アリ》

～【一体なんなんだよ！DXって！？ ってかSDGsってなんなんだよ～！！】と超豪華な飲食業界関係者と共に吠える～

飲食DXを推進する一般社団法人レストランテック協会（本社：東京都、代表理事：山澤修平）は、国内随一の規模と質を誇る、飲食業界・外食業界をターゲットにした専門展示会「居酒屋Japan2021」、超豪華な飲食業界関係者と共に登壇致します。

 

イベント申込
・https://izakaya-japan.com/register/

• 開催の背景と目的

昨今、DXだ、SDGsだと、アルファベット使ったバズワードが、飲食事業界に横行していて、でもってそれを知らないと、恥ずかしいから、知ったかぶりしたり、その話題になると黙ってしまっている皆様！！大丈夫です。私たちもそこまで判ってません。
でも、ちゃんと読み解くと、食と経営を未来に繋いでいくことに、とっても重要なことがわかります。
本セッションでは、各登壇者が考えるDXやSDGsの実践していることや考えを共有することで、新しい気づきやアイディアを生み出していくことをゴールに、参加者の皆様と一緒に、「食の未来」を紡いでいこうと思います。
本イベントは、居酒屋Japanの会場でのリアルイベントに加え、FOOD UPDATEでもFacebookライブで生放送を実施します。（https://fb.me/e/1dqYOV6lY）

パネリスト
・フードスタジアム株式会社 代表取締役 大山 正氏（ゴーストレストラン渋谷）
・外食5G 代表幹事 狩野 高光氏（株式会社和音人 代表取締役）
・居酒屋甲子園 7代目理事長 山崎 聡氏（株式会社Elevation 代表取締役）
・株式会社dinii 代表取締役 山田 真央氏
モデレーター
・フードビジネスオンラインサロン FOODUPDATE 運営責任者 酒井 慎平氏
MC
・一般社団法人レストランテック協会 代表理事 山澤修平（株式会社イー・カムトゥルー 執行役員）

イベント詳細
・https://izakaya-japan.com/seminar/tokyo-p.html#tp-4
イベント申込
・https://izakaya-japan.com/register/

• イベント概要

一体なんなんだよ！DXって！？ ってかSDGsってなんなんだよ～！！
・場所：サンシャインシティ文化会館ビル（https://goo.gl/maps/qGud7xc2uQZ3iWxW9）
・会場：TP-4
・日時：6月30日（水）15:05-16:05
・費用：無料
・ライブ配信：https://fb.me/e/1dqYOV6lY
※会場までのアクセス方法：https://izakaya-japan.com/visit/

想定される参加者
・バズワードになっているSDGsやDXの概要を知りたい飲食経営者様
・SDGsやDXの飲食店の取り組み状況を知りたい飲食経営者様や関係者様
・ゲームチェンジする飲食業界で新しいチャレンジをして生き残りたい飲食経営者様

イベントの目的
・「誰からも選ばれる飲食店」の実現の為に、避けては通れない、世界の潮流である「SDGs」「DX」を学ぶ

イベントのゴール
・本セッションで得た知見を、飲食店経営者は自社の経営に、業界関係者は自身のお客様に伝え、 飲食業界全体の成長に寄与する。

イベント申込
・https://izakaya-japan.com/register/

• RT_Meetupについて

「レストランテックによる飲食店支援の最大化」を目的に、 2019年6月に登壇イベントメインのコミュニティとして運営しています。
コロナを機に、インベントがオンラインに移行したことで、日本全国から、レストランテックやフードテック、飲食業界に興味のある方々にご参加頂いてます。

今後飲食経営は、SDGsやSociety5.0など、「持続可能な社会への実現」への貢献が社会から求められます。 小売や農業、海外の飲食テックなど、関連する業界の方々と繋がり、新しい「気づき」や「発見」による成長が必要になります。 私達は、「レストランテック」を軸に、飲食業界に関わる方々を繋がり、携わった方々と共に成長する日本最大級のコミュニティを作り続けます。

無料会員制オンラインサロン「RT_Meetup ［飲食IT / 飲食DX］」
https://rtmeetup.net/
※メニューからオンラインサロンよりご参加ください。

イベント申込
・https://izakaya-japan.com/register/

• 一般社団法人レストランテック協会について

「テクノロジーの力で、飲食業界を幸せにする」をミッションに、日本最大のレストランテックコミュニティ「RT_Meetup」をはじめとした「コミュニティ運営事業」をメインに活動しています。

「テクノロジーの創出は、人の繋がりが源泉である」と私達は考え、「人」を繋ぐことで、飲食業界を幸せにしたいと思っています。

本社：東京都千代田区平河町一丁目6番15号 USビル 802
設立：2020年10月
https://rtmeetup.net

理事構成
代表理事：山澤修平｜株式会社イー・カムトゥルー 執行役員｜https://www.e-cometrue.com/
専務理事：網本信幸｜株式会社Proz 代表取締役社長｜https://proz.jp/
専務理事：安部修平｜コンフィデンスアンドカンパニー株式会社 代表取締役｜https://ccigr.com/
理事：高橋秀志｜株式会社HJP Corporation 代表取締役｜https://www.hjp.co.jp/
理事：伊利夫｜いまチカ株式会社 代表取締役｜https://imachika.com/
理事：目野健一｜TANREN株式会社 取締役｜https://tanren.jp/
理事：白岩大樹｜株式会社アップ・トレンド・クリエイツ 代表取締役｜https://www.upt-c.jp/
https://rtmeetup.net/directorlist

賛助会員（50音順）
株式会社インフォマート｜https://www.infomart.co.jp/
外食第5世代 未来型会員制サークル 外食5G｜https://5g-terroir.com/
ごちっぷ株式会社｜https://gochi-tip.co.jp/
株式会社dinii｜https://www.dinii.jp/
株式会社DIRIGIO｜http://dirigio.jp/
株式会社Mt.SQUARE｜https://mt-square.co.jp/
株式会社Mobile Order Lab｜https://mobileorder.co.jp/
株式会社ユビレジ｜https://corp.ubiregi.com
https://rtmeetup.net/partners