【春の味覚×高級宿】兵庫県「ICHIJO」春プランご予約開始のご案内
兵庫県香美町香住「ICHIJO」
2022年4月からご提供を開始する、春プランの予約受付を開始致します。
関西唯一香住港水揚げのベニズワイガニ「香住ガニ」
そんな食材をふんだんに使用した、春を感じていただけるお食事をご用意致しました。
〈春爛漫プラン〉
のどぐろ、香住ガニ、アワビ、但馬牛など但馬の春の高級食材が大集合!贅沢「春爛漫プラン」
香住の春のブランド「香住ガニ」、そして但馬地域が全国に誇るブランド牛「但馬牛」、さらには春に旬を迎える高級魚「ノドグロ」、磯の風味たっぷりの「アワビ」など全て食べられる春の旬が集まった春爛漫プラン。
春爛漫プラン
「のどぐろ」は素材の良さを感じる酒蒸しで、そして「アワビ」は磯の風味そのまま味わう炭火焼、それぞれの
素材の良さをそのままお召し上がりいただきます。
春爛漫プラン
春爛漫プラン
〈香住ガニフルコース〉
関西で唯一の水揚げ!仲買人が厳選したタグ付き香住ガニ焼・鍋・刺・蒸の豪快2匹「香住ガニフルコース」
香住を代表する春の味覚、「香住ガニ」。
このブランドガニを「炭火焼」「カニチリ」「カニ刺し」「蒸しガニ」の4種類で楽しめる
おひとり2匹分のボリュームたっぷりのプラン。
香住ガニフルコース
それぞれに違った形でカニの食感、うまみ甘みを引き出し、カニという素材の持つ可能性を感じられます。
さらに最後のシメはカニの出汁がしみたお雑炊でお召し上がりいただけます。
香住ガニフルコース
炭火で焼く焼きガニ、昆布だしで煮てポン酢で食べるカニチリ
香住ガニフルコース
香住ガニフルコース
〈春の朝食〉
朝食は、自分たちで作った自家製米を一番おいしく食べられる「蒸しかまど銀シャリ」、そのご飯に合うご飯のお供や旬のお魚の煮付けや、新鮮野菜のサラダに至るまで健康になれて朝から元気の出る朝食をご用意します。
朝食
朝食
朝食
〈お飲み物〉
オールインクルーシブなので、ソフトドリンクやアルコールは飲み放題です。
香住の地酒や山陰の地酒を中心にご用意をしております。
ドリンク
ドリンク
食事処「物見遊山」
〈客室〉
客室「雅」
〈天然香住温泉〉
天然香住温泉の貸切風呂「海」
春のプランは、2022年4月26日から2022年5月31日までの期間限定提供となりますので、この機会に是非当館にお越しくださいませ。
「ICHIJO」(いちじょ)
所在地 :〒669-6564 兵庫県美方郡香美町香住区下浜636
代表者 :松下 弘行
オープン日:2021年9月22日(水)
TEL :0796-36-1010
▼詳細・予約などはウェブサイトから
https://ichi-jo.com/
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