キレの良さと米本来のふくよかな旨味が味わえる春の季節限定酒！金井酒造店、好評につき「ナマザケ」新サイズ720ml予約販売開始

神奈川県秦野市に蔵を構え創業154年を迎える株式会社金井酒造店（代表取締役社長：佐野博之、神奈川県秦野市　以下当社）は、2022年3月22日（火）より「ナマザケ」720mlの予約販売を開始しました事をお知らせいたします。

一般販売ページ：https://www.kaneishuzo.co.jp/pages/haruzake-namazake

• 予約数完売となった「ハルザケ・ナマザケ」より新たに「ナマザケ」720mlが登場

２月半ばに数量限定の予約販売を開始した「ハルザケ・ナマザケ」セットは数日間で予約販売数に達する程の人気を博し、SNS上では「お花見にピッタリな日本酒」「唯一無二の美しい桜色の酒」など話題となっています。中でも火入れせず搾りたてのフレッシュさ、豊富な旨味を存分に楽しめる春の季節限定酒「ナマザケ」は、出荷以降追加販売に関する多くの問い合わせを頂き、新たに「ナマザケ」720mlを数量限定で予約販売することとなりました。キレの良さと米本来のふくよかな旨味が味わえる「ナマザケ」720mlを是非お早目にお買い求め下さいませ。

• ナマザケ　商品詳細

加熱処理をしていない状態の、酵母が生きたままのフレッシュなお酒です。温度による劣化が起こりやすい繊細なお酒であり、なるべく新鮮な状態でお届けできるよう、お酒が完成次第すぐに発送いたします。加熱処理をしていないため、お手元に届きましたらすぐに冷蔵庫にて保管してください。

商品名　ナマザケ
種類　純米酒
濃醇　淡麗中口
日本酒度　-1.5
アルコール度数　17度以上18度未満
精米歩合　55%
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）
内容量　720ml
冷蔵・常温　要冷蔵

• ご注文方法

当店ホームページより予約購入下さい。
https://www.kaneishuzo.co.jp/pages/haruzake-namazake
※数量限定、予約上限に達し次第終了となります。
※冷蔵便での配送となります。

• 神奈川県秦野市、唯一の蔵元「金井酒造店」について

明治元年（1868年）創業。神奈川の屋根、表丹沢のほとり秦野からわたしたちの歴史ははじまりました。四代目蔵元佐野秀郎は、従来の酒造りを一新すべく、杉山晋朔氏（東大醸造学教授）の指導のもと杜氏に越後杜氏木曽久平を起用。以来、飲む人に寄り添う新しい酒造りの精神は、今現在も受け継がれています。

１、神奈川県秦野市唯一の酒蔵
金井酒造店のある秦野盆地は、全国名水百選にも選ばれる神奈川の代表的な名水の里です。丹沢山系の伏流水を使って丁寧に醸した清酒で知られ、特に主要銘柄である「白笹鼓」は神奈川県下で広く愛好されています。

２、全国が認める高い技術と品質
「全国新酒鑑評会入賞」「東京国税局種類鑑評会「純米熱燗部門」優等賞受賞」
お酒の品質と杜氏の技術は毎年多くの方に評価されております。

 ３、蔵元が直送する味わい深いおいしさ
麹造りは機械を使わず、全て手でつくっています。淡麗辛口酒とはまた違う、まろやかでコクのある濃醇な味わいが特徴です。丹沢・秦野の伏流水と越後杜氏の技が一体となって醸された神奈川の地酒の味をお楽しみください。

４、麹菌にモーツァルトを聴かせる音楽醸造蔵
モーツァルト曲を麹菌に聴かせて醸造される「モーツァルト」シリーズは、音の振動が麹菌に作用し、まろやかさを増した銘酒です。

会社名:株式会社金井酒造店
所在地:〒259-1304 神奈川県秦野市
代表者: 代表取締役社長　佐野　博之　（六代目蔵元）
創業: 明治元年(1868年)
公式HP: https://www.kaneishuzo.co.jp/pages/about
公式Twitter：https://twitter.com/kaneishuzo
公式instagram：@kaneishuzo
公式Facebook：https://www.facebook.com/Kaneishuzou