蓬莱泉×King Farm Cafeコラボレーションお酒をじっくり浸した日本酒バウムクーヘンをリリース

日本酒をもっと気軽に愉しめるスイーツを目指しました

株式会社キングファームが運営するKing Farm Cafe（本社：愛知県西尾市、代表取締役社長：大野龍太郎）は関谷醸造株式会社（本社：愛知県北設楽郡、代表取締役：関谷健）とコラボレーションを実施し、「蓬莱泉　空」と「蓬莱泉　美」を使った日本酒バウムクーヘンを販売致します。

• 「日本酒」をスイーツとして気軽に楽しんでいただきたい

歴史ある酒造りをしてきた関谷醸造株式会社と、お酒をより身近に・気軽に愉しんでもらいたいという想いから生まれた日本酒バウムクーヘンのコラボレーション商品です。
近年、若年層の日本酒を飲む頻度は月１回程度と、ライトに愉しむ人が増加傾向にありながらも「プレミアム思考」により高級な日本酒を好む傾向が強く、希少な地酒を愉しんでいただける商品を開発致しました。
日本酒をきめ細かいバウムクーヘンにじっくりと浸透し、究極のしっとり感と日本酒の味をそのまま感じる事ができる新感覚の“大人スイーツ”です。食べた瞬間、「じゅわっ」と広がるお酒の芳醇な香りとバウムクーヘンの優しい甘さをお楽しみ下さい。

• 商品概要

【期間限定商品「蓬莱泉 純米大吟醸 空」日本酒バウムクーヘン】
「蓬莱泉 純米大吟醸 空」は毎年3月、7月、11月にだけ出荷される希少なお酒です。この贅沢な日本酒をしっかりと味わっていただけるスイーツに仕立てました。「空」は奥三河の湧き水で仕込むことにより、飲みやすさを追求したすっきりとした味わいが特徴です。今も昔も変わらない味をスイーツで是非お楽しみ下さい。
※こちらの商品は期間限定商品となります

【「蓬莱泉 純米大吟醸 美」日本酒バウムクーヘン】
「蓬莱泉 純米大吟醸 美」はりんごのようなフルーティーな香り、甘味のある口当たりが特徴の日本酒です。
やわらかく・飲みやすく仕立ててあり、バウムクーヘンの甘さと絶妙にマッチしたスイーツになりました。日本酒初心者の方へオススメの味です。

• 販売概要　

［販売期間］
「蓬莱泉 純米大吟醸 空」日本酒バウムクーヘン：2023年11月～12月9日、2024年3月、2024年7月
「蓬莱泉 純米大吟醸 美」日本酒バウムクーヘン：店頭にて常時販売
［価格］１個：500円（税込）
［販売店・お問合せ］

〒445-0004愛知県西尾市西浅井町坂下6-1King Farm Café(キングファームカフェ)　
TEL:[phone]　Web:https://king-farm.jp/