野草のオイシイ食べ方見分け方学ぶ「野草のある暮らし、野草の収穫・料理体験会」を3月25、26、28、29日10：00～13：00頃兵庫県神崎郡市川町の民宿：古民家「しろめて」で開催

NPO法人棚田LOVERS（本社：兵庫県神崎郡市川町、理事長：永菅千鶴子）は、2023年3月25、26、28、29日まで兵庫県神崎郡市川町の棚田にて「野草のある暮らし、野草の収穫・料理体験会イベント」を開催いたします。
棚田のある里山で、 春を感じながら野草を摘み、 おいしいハーブティや野草料理づくり 棚田のある里山で、 春を感じながら野草を摘み、 おいしいハーブティや野草料理づくり を楽しみましょう。
【Webページ】https://www.facebook.com/events/138591639124014/
＜申し込みフォーム＞
https://x.gd/ka2oh

野草のオイシイ食べ方見分け方学ぶ
「野草のある暮らし、野草の収穫・料理体験会」
を3月25、26、28、29日10：00～13：00頃
兵庫県神崎郡市川町の民宿：古民家「しろめて」で開催

NPO法人棚田LOVERS（本社：兵庫県神崎郡市川町、理事長：永菅千鶴子）は、
2023年3月25日（土）～3月29日（水）まで兵庫県神崎郡市川町の棚田にて
「野草のある暮らし、野草の収穫・料理体験会イベント」を開催いたします。
棚田のある里山で、 春を感じながら野草を摘み、 おいしいハーブティや野草料理づくり を楽しみましょう。
【Webページ】https://www.facebook.com/events/138591639124014/
＜申し込みフォーム＞
https://x.gd/ka2oh

私たちはお米を育てる体験や自然体験を通じて、食やいのちの大切さを伝えています。
野草は何の肥料も施していないのみ、毎年、自然の中で見事に芽を出し、立派に育ち、生き生きとしています。
昔から、野草はとても栄養があると言われてきました。人の病気やけがをいやす力を持つ身近で貴重な植物でもあります。多くの人のいのちから、野性の力が失われつつある今だからこそ、そんな野草の魅力を知ることが必要だと感じます。そこに、失われつつある命をはぐくむ棚田ともつながり、その素晴らしさも知っていただきたいのです。野草や棚田、自然に関心がある方にお越しいただき、野草の摘み方、見分け方、それを使った野草料理を学ぶことで日々の生活に生かせます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 野草料理体験会の野草料理

　　　　　

市川町の棚田

　　　　

ノビルのたたき

　　　

ヨモギ団子

　 ふきの天ぷら

土鍋で炊いた棚田米　

民宿の古民家しろめて　　

 

【具体的な内容・日程】
2023年3月25、26、28、29日10：00～13：00頃
場 所：天然かさがた温泉せせらぎの湯前古民家「しろめて」
〒679‐2301　兵庫県神崎郡市川町上牛尾801-3
【しろめて：田植え後のゆっくりした時間過ごす時の方言
古民家でゆっくり時を過ごしてほしいという想いがこもっています。】
参加費：大人4,000 円　小学生2,000 円　小学生未満500円　
会員：大人500円引き、小学生以下250 円引き※年会費3,000円
定員：先着20名　
＊摘んだ野草は持ち帰られます（ 料理体験代、昼食、材料費込 ）
＜当日の流れ＞
9時45分～受付開始
10時00分～棚田LOVERの説明・参加者自己紹介
10時15分～棚田や農村に移動し、野草採取と説明
11時頃～古民家に戻ってきて説明と料理の準備
11時10分頃～野草の料理の方法の説明とみんなで料理
12時過ぎ～
一緒に昼食、その後まとめ・アンケート記入・次回案内
13時頃終了予定
終了後13：00～16：00頃までひょうごの冒険の広場
（段ボールで秘密基地づくり、川遊び等）を実施しています。
無料で参加できます。
※兵庫県と連携して子ども食堂の一環として、実施しています。
子ども食堂の一環として実施することで
より多くの方々に体験いただきたいと思っています。

また、一般社団法人全国食支援活動協力会の厚生労働省
「ひとり親家庭等の子どもの食事等支援事業」の助成を受け
ているので、ひとり親家庭や生活に諸事情があるなどの場合は参加費を特別
対応できますので、お気軽にご相談ください。

追加15750円で夕食、入浴代、朝食付きで宿泊できます。
ナノミストサウナ希望の場合は追加1,000円でできます。

＜お問い合わせ・お申込み＞
NPO 法人棚田LOVERS
　TEL：[phone]
　MAIL：[e-mail]
　FAX：[phone]

＜申し込みフォーム＞
https://x.gd/ka2oh


NPO法人棚田LOVERSについて
　美しい棚田の素晴らしさを伝え、未来につなぐことを目的として、兵庫県市川町にて、2007年から16年間自然体験、お米を育てる体験（田植え、稲刈り等）の活動をしています。棚田とは、山の斜面や谷間の傾斜地に階段状に造られた水田です。現在過疎化・少子高齢化による労働力不足・赤字経営・鳥獣被害等により放棄され年々失われています。
棚田は景観の美しさ・保水・洪水調整・地滑り防止・生態系保全などの機能・特徴があり、私たち人間も含めた自然環境全体にとって、とても大切な存在です。だからこそ、その棚田の素晴らしさを伝え続けています。

【会社概要】
社名：NPO法人棚田LOVERS
本社所在地：兵庫県神崎郡市川町谷915
代表取締役：永菅千鶴子
事業内容： 棚田の保全、自然体験
設立： 2010年3月30日（任意団体時設立：2007年5月3日）
事業内容： 棚田での自然体験
HP：http://tanadalove.com/
TEL：[phone] MAIL：[e-mail]