カレーの未来が見える？豪華ゲストと意外なカレー！　JAPANESE CURRY FESTIVAL2025 CLOSING DAYS カレーの未来 -Spice Future- 8/30.31 開催

カレーの夏祭り、そのフィナーレ。presented by エスビー食品

ポケットカレー株式会社

2025年8月8日 17時00分

今年で5回目の開催となるジャパニーズカレーフェスティバル2025（開催期間：7月24日〜8月31日）。その締めくくりとなるクロージングイベントを8月30日、31日の2日間、渋谷センター街の新スポット「SHIBUYA XXI」にて開催します。

JAPANESE CURRY FESTIVAL2025について

世界から注目されるニッポンのカレー文化をプロデューサー：カレー細胞（松宏彰）がキュレーションする「JAPANESE CURRY FESTIVAL2025」（ジャパニーズカレーフェスティバル2025）

第5回となる今年のテーマは“カレーは多様性”。

会期中はテーマ性のあるスペシャルイベントや音楽ライブ、全国から招聘したカレー店のPOP UP営業、さらに多様性あふれる渋谷のカレー店たちもスタンプラリーに参加。渋谷の街をカレー色に染め上げています。

さらに今年は仙台でも同時開催（8月1日〜8月14日）。未知の可能性を秘めた東北のカレー文化にもスポットライトを当ててきました。

（JAPANESE CURRY FESTIVAL 2025の全プログラムはこちら。）

そして１ヶ月以上にわたるフェスの締めくくりとして、8月30日、31日の2日間、渋谷センター街の新スポット「SHIBUYA XXI」にてクロージングイベントを開催します。

JAPANESE CURRY FESTIVAL2025 CLOSING DAYS　カレーの未来-Spice Future- presented by エスビー食品

「なんでもカレーにしてしまう日本」から始まる、未来への妄想の旅。

プログラム「Japanese Curry World Summit」では「グローバル化するカツカレー」（8/30）、「訪日外国人とジャパニーズカレー」（8/31）という2つの角度から、ジャパニーズカレーと世界の関わりの現在と未来についてトーク。

トークショー「SF スパイスフューチャー」では、カレークリエイター、映画監督、アニメ監督など多彩な登壇者が未来のカレーへの妄想を膨らませながらトーク。

2日間を通し、人気カレー店「wacca」と「and CURRY」が「なんでもカレーにしてしまう日本のクリエイティブ」をテーマに、赤缶を意外なカタチで用いたフードを販売提供します。

【8/30】タイムテーブル

・11:00-11:30

OPENING LIVE

出演：CINNAMON’S GOD

・人気シェフたちによる赤缶アレンジレシピ販売提供

出店予定店舗：「Japanese Spice Curry wacca」「and CURRY」

・ 13:00-13:30

Japanese Curry World Summit ① ”グローバル化するカツカレー”

出演：稲田俊輔（エリックサウス）/藤岡康雄（銀座スイス）/エスビー食品海外事業部

・14:30- DJ Time

・ 16:00-16:30

　　トークショー「SF スパイスフューチャー」①

出演：タケナカリー/稲田俊輔

・17:30- DJ Time

出演：松田“CHABE”岳二

・19:00 終了予定

【8/31】タイムテーブル

・ 11:00-11:30

ザ・ぷーライブパフォーマンス　

・人気シェフたちによる赤缶アレンジレシピ販売提供

出店予定店舗：「Japanese Spice Curry wacca」「and CURRY」

・13:00- 13:30 Japanese Curry World Summit ② "訪日外国人とジャパニーズカレー"

出演：三嶋達也/稲田俊輔/エスビー食品海外事業部

・14:30- DJ Time

・ 16:00-16:30

　　トークショー「SF スパイスフューチャー」②

出演：樋口真嗣/湯浅政明

・17:30- DJ Time

出演：サイバーおかん

・19:00 終了予定

出店カレー店

Japanese Spice Curry wacca

東京は八丁堀にあるスパイスカレー店。食べログカレー百名店、究極のカレー創作グランプリ、ジャパニーズカレーアワードなど数多くの受賞歴があり、イタリアン出身のシェフが作るスパイスカレーが人気。

and CURRY

「流しのカレー屋」として話題になり、各種メディアにも取り上げられてきた女性シェフのお店。
スパイスの魔法を駆使し、心と体が喜ぶカレーを提供しています。

出演者（予定）

CINNAMON’S GOD

メンバー4人合わせ年間1000食を超えるカレーを食べている世界一のカレーバンド。クリエーターでありボーカルの黒崎ジョン、ロックバンドSOPHIAのジルことギターの豊田和貴、ex.ストロベリーフィールズのベースSEISHIRO、多岐にわたるアーティストのサポートを行うドラムのコウキヤマシタが集まり、2023年12月に結成。

【8/30】11:00- OPENING LIVE

稲田俊輔（エリックサウス総料理長）

料理人、飲食店プロデューサー、文筆家。

2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店『エリックサウス』を開店。日本での南インド料理・ビリヤニ普及に多大なる影響を与える。
X: @inadashunsuke などで情報を発信し、「サイゼリヤ100%☆活用術」なども話題に。

『おいしいものでできている』『飲食店の本当にスゴい人々』『ベジ道楽』など著書多数。

【8/30】13:00-13:30 Japanese Curry World Summit ① ”グローバル化するカツカレー”

【8/30】16:00-16:30 トークショー「SF スパイスフューチャー」①

【8/31】13:00- 13:30 Japanese Curry World Summit ② "訪日外国人とジャパニーズカレー"

藤岡康雄（銀座スイス代表取締役）

創業昭和22年（1947年）「カツカレー」の元祖として知られる『銀座スイス』。2025年4月1日〜6月1日の２ヶ月間、移転前の旧店舗を舞台に『カツカレー★オールスターズ〜昭和100年のカツカレー〜』を開催。カツカレーの国内外へのさらなる普及に尽力している。

【8/30】13:00-13:30 Japanese Curry World Summit ① ”グローバル化するカツカレー”

竹中直己(タケナカリー)

株式会社食欲代表。カレーやスパイスに関わる執筆、商品開発、広告企画、コンテンツ制作などを手がける。カレー三兄弟の三男として『マツコの知らない世界』に出演。2023には初の著書として、SFカレーファンタジー小説「少し不思議なカレーの物語」を発表する。好きな概念はカレー。

「Japanese Curry Awards」審査員。

【8/30】16:00-16:30 トークショー「SF スパイスフューチャー」①

松田“CHABE”岳二

1970年、広島県生まれ。ソロ・プロジェクトのCUBISMO GRAFICO、バンド・スタイルのCUBISMO GRAFICO FIVE、キーボーディスト・堀江博久とのユニット、ニール＆イライザ、DJ、リミキサーとして活躍中。2001年には映画『ウォーターボーイズ』の音楽を手掛け、第25回日本アカデミー賞最優秀音楽賞を受賞。

【8/30】17:30- DJ Time

ザ・ぷー

21世紀を揺るがす国際的怪電波ユニット。MUSIC、コント、演劇、現代アートをMIXした独自のスタイルで観客を魅了する。電子楽器“テルミン”をテーマにした音楽フェス「全日本テルミンフェス」、デジタルアート集団“チームラボ”とのコラボLIVEを開催し話題に！多くの文化人、アーティストたちから熱烈な支持を集める。メンバーは街角マチオ(ボサノバギター)街角マチコ(テルミン)川島さる太郎(猿のパペット)SONE太郎(演出＆プロデュース)の4人組。

【8/31】11:00-11:30 ザ・ぷーライブパフォーマンス　

三嶋達也

約7,000人のメンバーを集めるFacebookグループ「口癖はカレー」主宰。2023年には「関西カレー保安協会」を発足、大阪万博で盛り上がる大阪を中心にカレーの魅力を伝えている。「Japanese Curry Awards」審査員。

【8/31】13:00- 13:30 Japanese Curry World Summit ② "訪日外国人とジャパニーズカレー"

湯浅政明（アニメ監督）

『ちびまる子ちゃん』や『クレヨンしんちゃん』などの作品でアニメーターとして活躍した後、2004年『マインド・ゲーム』で長編初監督デビュー。文化庁メディア芸術祭での４度の大賞、アヌシー国際アニメーション映画祭での長編部門グランプリ（『夜明け告げるルーのうた』）など、今や日本を代表するアニメクリエイターの一人。

アニメスタジオame pippin代表取締役。

【8/31】16:00-16:30 トークショー「SF スパイスフューチャー」②