【パティシエのいるピッツェリア】たまプラーザの「CLASSICAL PIZZA」がドルチェをリニューアル！
「ローマ風ピッツァ」や、パティシエが作るドルチェなど、本格イタリアンとワインを堪能できるレストラン「CLASSICAL PIZZA（クラシカル ピッツァ）」。
NA Group株式会社 (所在地：神奈川県横浜市青葉区、代表取締役：奈良 正徳）は、パティシエがいる、華やかな本格ドルチェが楽しめるピッツェリア「CLASSICAL PIZZA」にて、ドルチェメニューをリニューアルいたしました。
ドルチェへのこだわり
「CLASSICAL PIZZA」は、“イタリアの食文化を心ゆくまで味わう” をコンセプトにしたピッツェリアです。ゆったりとした店内では、カジュアルながらも丁寧に仕上げた一皿一皿を囲みながら、大切な人と特別な時間をお過ごしいただけます。
そんなひとときの締めくくりを、さらに印象深く彩るために、このたびドルチェメニューを全面リニューアルいたしました。
「CLASSICAL PIZZA」のドルチェは、パティシエが店内仕込みにこだわり、一皿ずつ丁寧に仕上げた本格派。ピッツェリアの枠を超えた「五感を満たすドルチェ」を、カフェとともにゆったりとお楽しみください。
◾️ ドルチェメニュー
クラシカル フレンチトースト
外はカリッと中はとろり。ブリオッシュ生地にたっぷりと卵液を染み込ませ、焼き上げたフレンチトースト。濃厚なバニラアイスと季節の果実を添えて。
季節のタルト
旬の果物を贅沢に使い、サクッと焼き上げたタルト生地に合わせました。素材本来の甘さと酸味を活かした、季節ごとの味わいが楽しめる一品です。
クラシカル プリン
低温でじっくり火入れした、なめらかで濃厚なプリン。卵とミルクのコクを引き立てるビターなカラメルが、大人の余韻を奏でます。
とろけるティラミス
マスカルポーネクリームとエスプレッソを染み込ませたスポンジの層が絶妙に絡む、クラシカルスタイルのティラミス。口に入れた瞬間とろける、贅沢な口どけ。
カッサータ
リコッタチーズにナッツやドライフルーツを加えて冷やし固めた、イタリアの伝統ドルチェ。程よい甘さと食感のコントラストがクセになります。
◾️ 記念日プレート
記念日プレート
大切な日を彩る、オリジナルメッセージ入りデザートプレート。フルーツやミニドルチェを盛り合わせ、特別なひとときを華やかに演出します。誕生日や、結婚記念日など、メッセージは自由にカスタマイズ可能です。
店舗コンセプト
「CLASSICAL PIZZA」は、“イタリアの食文化を心ゆくまで味わう” をコンセプトに、ローマ風ピッツァ、香ばしく焼き上げたビステッカ、華やかな本格ドルチェをご提供する新スタイルのイタリアンレストランです。
ゆったりとした店内では、カジュアルながらも丁寧な一皿一皿を囲みながら、大切な人と過ごす時間をより特別なものに。
犬連れのお客様向けのお席もご用意しており、ペットと一緒にくつろげるひとときをお楽しみいただけます。
メニュー
「CLASSICAL PIZZA」では、ローマ風ピッツァをはじめ、シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出す料理を通じて、日常に少しの贅沢と豊かさをお届けします。
お食事の最後には、パティシエによるドルチェとカフェで、心ほどけるひとときを。
こだわりの料理とともに、五感で楽しむ至福のひとときを、どうぞご堪能ください。
◾️ ピッツァ
薄くてパリパリとした食感が特徴のローマ風ピッツァ。香り高い小麦粉とクリーミーなモッツァレラを使用し、シンプルながら奥深い味わいを楽しめます。
◾️ コース
本場イタリアの陽気な食文化をそのままに、当店ではシーンに合わせて選べる3種のコースをご用意。
素材の魅力を最大限に引き出した前菜や、職人が焼き上げる香ばしいピッツァ、贅沢な肉料理や魚介料理など、イタリアンの醍醐味を余すことなく盛り込みました。
ご友人とのカジュアルな集まりから、大切な記念日やご接待まで、ボリューム・内容ともにご満足いただけるコース構成です。
◾️ ワイン
ソムリエ自ら厳選した、お料理と相性の良いワインを取り揃えております。イタリア産の高級銘柄をはじめ、重厚感漂う赤ワイン・生ハムによく合うロゼなど自慢のラインナップをご用意。お食事とのマリアージュを存分に満喫できます。
店舗概要
◾️ CLASSICAL PIZZA（クラシカル ピッツァ）
・所在地：神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-9-1 平野ビル 101
・アクセス：たまプラーザ駅 徒歩3分
・営業時間：ランチ：11:00 - 15:00 (L.O. 14:30)
カフェタイム：15:00 - 17:00 (L.O. 16:30)
ディナー：17:00 - 22:00 (L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
・定休日：なし
・TEL：045-508-9741
・席数：26席 (テラス席あり)
・instagram：https://www.instagram.com/classicalpizza/
姉妹店「CLASSICAL PASTA」のご紹介
店内でカットする生ハムとパスタ、ワインを楽しめる姉妹店「CLASSICAL PASTA」が、たまプラーザにございます。
◾️ CLASSICAL PASTA（クラシカル パスタ
・所在地：神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-9-1 平野ビル 101
・アクセス：たまプラーザ駅 徒歩3分
・営業時間：
ディナー：月・火・水・日 17:30 - 21:30
金・土 17:30 - 22:00
ランチ： 11:00 - 15:00
・定休日：不定休
・TEL：045-482-3407
・席数：24席
・instagram：https://www.instagram.com/classical.pasta_yokohama/
会社概要
会社名 ：NA Group株式会社
代表取締役 ：奈良 正徳
所在地 ：東京都渋谷区神宮前５丁目２７－８ＬｏｓＧａｔｏｓ２Ｆ、３Ｆ
設立 ：2023年7月
ホームページ ：https://www.nagroup-inc.com/
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