ガイアフロー静岡蒸溜所、熟成庫で樽出し原酒を味わう新体験「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」開始！
〜 気に入ったウイスキーはその場で自らボトリングして持ち帰りも可能 〜
ガイアフロー静岡蒸溜所（静岡県静岡市、代表：中村大航）は、熟成庫に眠るウイスキー原酒を樽から直接テイスティングできるプレミアム体験プログラム「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」を開始いたします。
熟成庫にて、お客様の目の前で樽から原酒をサンプリングし、その場でテイスティングいただけます。さらに、気に入った原酒は、お客様ご自身の手でボトルに詰めてお持ち帰りいただける有料オプションもご用意しています。
●熟成庫で味わう、樽出しそのままのウイスキー
熟成庫では、厳選された2つの樽からスタッフがウイスキーを直接採取します。
濾過や加水などの手を加えていない、樽出しそのままの「カスクストレングス」の味わいを、各10mlずつ計2杯テイスティングしていただけます。
ウイスキーの樽が並ぶ熟成庫のなかで、それぞれの樽が持つ異なる個性を感じながら味わう体験は、蒸溜所ならではの特別なひとときです。
●気に入ったウイスキーは、樽からハンドフィルも可能
テイスティングして気に入ったウイスキーは、お客様ご自身の手で樽から汲み出し、ボトリングしてお持ち帰りいただける有料オプションもご用意しております。
専用器具「ヴァリンチ」を用いて樽から原酒を取り出し、ご自身の手でボトルに詰める体験は、蒸溜所での時間をより印象深いものにします。仕上げに手書きラベルを添えることで、世界にひとつだけの1本が完成します。
●2026年6月1日現在、試飲いただける２つの樽
①樽番号 1653
初留蒸留機：Ｋ（蒸気間接加熱式蒸留機）
麦芽：外国産大麦
熟成：6年
アルコール度数：63.9％
【テイスティングコメント】
香り：青リンゴや梨のフレッシュな果実香と、ミントのようなハーブの香り。
味：青リンゴ、洋梨のような果実の甘味と酸味。わずかにスパイシー。後にシリアルのような香ばしさ。
余韻：りんごの皮のようなあっさりとした甘味と、香ばしい余韻。
②樽番号 1562
初留蒸留機：Ｗ（薪直火式蒸留機）
麦芽：外国産大麦（ピーテッド）
熟成：6年
アルコール度数：63.5％
【テイスティングコメント】
香り：しっかりとしたピート香と重厚な甘い香り。軽い青リンゴの香り。
味：煙たく、強い甘味。次第に青リンゴのあっさりとした甘味と酸味。シリアル。
余韻：煙たく甘い余韻が長く続く。
※熟成年数、アルコール度数はご来場のタイミングにより変動します
※対象となる樽は随時変更されます
●プログラム概要
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プログラム名 |
テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー |
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内容 |
・静岡蒸溜所見学ツアー（約60分） |
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料金 |
おひとり様 5,500円（税込） |
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所要時間 |
約120分（ツアー終了後は自由解散） |
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参加条件 |
20歳以上の方限定 |
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申込方法 |
静岡蒸溜所 公式予約サイトからの事前予約制 |
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開催日程 |
随時開催（詳細は予約サイトをご確認ください） |
【ご参加にあたっての注意事項】
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製造エリア（熟成庫含む）は空調のない環境のため、体温調節のしやすい服装でお越しください。
なお、蒸溜所ショップ・試飲室内は空調を備えています。
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製造エリアではスリッパに履き替えてご見学いただきます。屋外移動もあるため、歩きやすい靴でのご来場をおすすめします。
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見学及びテイスティングは、立った状態でのご案内となり、階段や段差もございます。
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車椅子でのご参加はできません。自立歩行が難しい場合は、サポートされる方の同伴をお願いいたします。
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ご案内は日本語で実施いたします。なお、館内は英語のオーディオガイドもご利用いただけます。
詳細はこちら
会社概要
ガイアフロー静岡蒸溜所（代表取締役 中村大航）
2016年より、静岡市でウイスキー製造を行う蒸溜所。
「静岡らしいウイスキーを造る」を掲げ、薪直火蒸留機Wや静岡市産杉材の発酵槽、軽井沢蒸留所由来の設備などを生かした、土地の個性を映すウイスキーづくりに取り組んでいます。
近年は、国産大麦を使用したシングルモルトがWorld Whiskies Awardsで高く評価されるなど、国内外のウイスキーファンから注目を集めています。
見学ツアーは平日・休日とも開催しており、ショップは予約なしでもご利用いただけます。
コーポレートサイト
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