行列の絶えないミルプレッセ専門店『GARIGUETTE（ガリゲット）』が金沢・大和 香林坊店「秋の全国うまいもの大会」に北陸初の期間限定出店

〜焼きたてサクサクのミルプレッセを金沢で。人気の定番から限定フレーバーまで、会場でしか味わえない“出来立て”をお届け〜

エイムズワークス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：竹内裕二）が展開する、創作ミルフィーユ「ミルプレッセ」の専門店「GARIGUETTE（ガリゲット）」は、2026年9月10日（木）より、石川県金沢市の大和香林坊店にて開催される「秋の全国うまいもの大会」に期間限定で北陸初出店いたします。

全国各地から選りすぐりのグルメやスイーツが集結する人気催事「秋の全国うまいもの大会」に、GARIGUETTEが登場。東京・大阪で展開し、焼きたてのミルプレッセを求めて行列ができる人気店が、この秋、金沢でその味わいをお届けします。

シグネチャー商品：NAPOLÉON（ナポレオン）

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■ 焼きたてのサクサク感を楽しむ、新感覚のミルフィーユ

GARIGUETTEが提案する「ミルプレッセ」は、フランスの伝統菓子・ミルフィーユを独自のスタイルへと進化させた、片手で楽しめる新感覚のスイーツです。北海道産発酵バターを使用した生地を高温・短時間で焼き上げることで、香ばしくサクサクとした軽やかな食感を実現。焼きたての生地に、こだわりのクリームやフルーツなどをたっぷりと挟み、一つひとつ丁寧に仕上げています。その最大の魅力は、何といっても“出来立て”ならではの食感と香り。目の前で仕上げられるミルプレッセを、ぜひ会場でお楽しみください。

■ GARIGUETTEを代表する人気メニューが一堂に会します

今回の催事では、GARIGUETTEを代表する人気メニューをはじめ、季節限定のラインナップもご用意いたします。

□NAPOLÉON（ナポレオン）￥1,400

　特製カスタードクリームといちごを組み合わせた、GARIGUETTEを代表するシグネチャー商品。

□EARL GREY & ABRICOT（アールグレイ＆アブリコ）￥1,200

　アールグレイのクリームに相性の良いアプリコットコンポートを合わせた一品。

□ÉCLAT de MUSCAT（エクラ・ド・ミュスカ）￥1,600

　旬のマスカットを使用した季節限定メニュー。

スイーツとしての華やかさと、焼きたての生地が生み出す軽やかな食感をお楽しみいただけます。

 ※販売商品は変更となる場合がございます。

ナポレオン ¥1,400

アールグレイ＆アブリコ ¥1,200

エクラ ド ミュスカ ¥1,600

■ この秋、金沢で出会う“焼きたてミルフィーユ”

全国から話題の味が集まる「秋の全国うまいもの大会」。その場でしか味わえない出来立ての美味しさとともに、GARIGUETTEならではの新しいミルフィーユ体験を、金沢の皆さまにお届けします。ぜひこの機会に、焼きたてサクサクの「ミルプレッセ」をお楽しみください。

【開催概要】

催事名：金沢・大和 香林坊店「秋の全国うまいもの大会」

開催期間：2026年9月10日（木）～9月16日（水）

会場：大和 香林坊店 8階ホール（石川県金沢市香林坊1-1-1）

営業時間：午前10時～午後7時 ※最終日は午後6時閉場予定

販売商品：ナポレオン、アールグレイ＆アブリコ、エクラ・ド・ミュスカほか

※商品・価格・販売数量等は変更となる場合がございます。
※売り切れの際はご容赦ください。

【GARIGUETTE（ガリゲット）について】

フランスの伝統菓子ミルフィーユを、独自の製法で進化させた「ミルプレッセ」の専門店。高温・短時間で焼き上げることで、サクサクと軽やかな食感を実現しています。

■ 店舗情報

GARIGUETTE 表参道店

・住所：東京都港区北青山3-7-2 FPG Links OMOTESANDO II １階

・電話番号：03-6805-0430

・営業時間：10:00～19:00

GARIGUETTE 渋谷スクランブルスクエア店

・住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 地下2階

・電話番号：03-6421-0222

・営業時間：10:00～21:00（施設に準ずる）

GARIGUETTE 大阪店

・住所：大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場1階

・電話番号：06-6476-8559

・営業時間：10:00～19:00（施設に準ずる）

【企業グループについて】

株式会社昭宝製菓、N&Sトレーディング株式会社、エイムズワークス株式会社の3社で構成。

菓子製造・販売をはじめ、スイーツブランドの運営など幅広く展開しています。

＜企業概要＞

エイムズワークス株式会社

本社所在地：東京都港区北青山3-7-2

代表者：代表取締役　竹内裕二

業務内容：スイーツ店舗の運営

URL：https://gariguette.jp/

株式会社昭宝製菓

本社所在地：石川県加賀市箱宮町カ30番地

代表者：代表取締役社長　竹内裕二

業務内容：土産用菓子製造、スイーツ店舗の運営

URL：https://www.shohoseika.com/

＜公式SNS＞

「GARIGUETTE」　https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/

【本件に関するお問い合わせ先】

エイムズワークス株式会社

広報担当：田代

TEL&FAX：[phone]

メールアドレス：[e-mail]