デニーズ【新】ビーフ100％ハンバーグ　2014年3月11日（火）販売開始

"ビーフ100％ハンバーグ"がさらに美味しく！

株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ

2014年3月4日 09時00分

デニーズ（株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ　東京都千代田区二番町8-8 ）では、2014年3月11日（火）より、“粗挽き肉のダイナミックな食感”を追求した【新】ビーフ100％ハンバーグメニューを販売開始致します。
現在も人気のビーフ100％ハンバーグを、さらに進化させ、ハンバーグ自体の旨味とともに、"チーズ"と"ドライトマト"のソースを味わう春色の一皿「Ｗソース～チーズ&ドライトマト」、ボリューミーで重厚感のある仕立ての「Ｗソース～マッシュルーム&デミ」、定番の仕立てながら、選べるソースがご好評の「ビーフ100％ハンバーグ（デミグラスソース・おろしソース）」　をご用意致します。

【新メニューご紹介】
粗挽き肉のダイナミックな食感【新】ビーフ100％ハンバーグ

噛み締めるほどに肉の旨味が広がる【新】ビーフ100％ハンバーグ。
使用する肉の部位、それぞれの特長を引き出せるよう、赤身肉を始めとする全体の比率・配合を改良しました。
粗挽き肉のしっかりとした肉粒感と、口の中に溢れるジューシーさ、肉本来の美味しさを追求しました。

■ビーフ100％ハンバーグＷソース～チーズ&ドライトマト　　 1,190円

鮮やかな赤×白のソースに、緑の野菜を添えた華やかなコントラストを描く一皿。赤いソースは、リコピンを多く含む"ドライトマト"を使用し、トマトの旨味や甘みが凝縮した、濃厚ながらも爽やかな仕立て。
白いチーズソースは、なめらかでコクのある、マイルドな味わいです。
ハンバーグから溢れる肉汁、ドライトマトソース、チーズソースをハンバーグや野菜に絡めながらお召し上がりいただきます。アボカドにオクラ、スナップえんどう等、それぞれの野菜の食感の違いも楽しめます。

■ビーフ100％ハンバーグＷソース～マッシュルーム&デミ　　1,130円

香り高いニュージーランド産のホワイトマッシュルームを使用したソースと、コクのあるデミグラスソースを合わせた、まろやかで芳醇な2つのソースが肉の旨味を際立たせ、食べ進めるごとに味の変化が楽しめます。
ほくほくとした食感のアンデスポテト、さつまいもに、程よい塩気のベーコンをトッピングし、重厚でボリュームある一皿に仕立てました。

おろしソース