「イトーヨーカドー クリスマスケーキ＆おせち記者発表会」
～梅沢富美男さん、「クリスマスケーキに太鼓判！！」「選べるおせちに大興奮！！」～
にて「イトーヨーカドー クリスマスケーキ＆おせち記者発表会」を行いました。現在イトーヨーカドーでは、クリスマスケーキとおせち商品に関して予約を受け付けており、令和初の年末商品として好調な予約状況となっております。
会場には昨年に続き応援大使に就任した俳優の梅沢富美男さんが今年は着物姿で駆け付けました。おせち・ケーキを試食して「今年も美味しかったね。上手に作ってました。合格です。」とコメント。特におせちに入っていた、たこ煮に関しては「柔らかく煮ている。お上手。こりゃ旨いなぁ！」と絶賛。煮物・ぶりの照り焼きに関しても「この味付けいいなぁ。」と試食のお箸が止まらなかった。
最後にデザートとして食べた定番のクリスマスケーキ「ガトーフレーズ」に大喜びの梅沢さんは「生クリームが最高！まろやか！」と唸る場面もあった。また、「選べるおせち」や「ペットおせち」などバリエーション豊富なおせちに関しても「凄いねぇ。」とただただ種類の多さに驚きを隠せない梅沢さんであった。梅沢さん自身も料理をすることから、味付け等の難しさを知る「味の鑑定人」として興味津々であった。今回イベントでご紹介した「おせち」と「クリスマスケーキ」は全国のイトーヨーカドー158店(2019年10月末現在)とセブン＆アイのインターネット通販サイト「オムニ７」で取り扱いを10月1日より開始しております。
■イトーヨーカドーのクリスマスケーキ＆おせちの概要説明担当：株式会社イトーヨーカ堂 食品事業部総括マネージャー 井上浩一（いのうえこういち）
クリスマスの商品として紹介されたのが１５年以上毎年リニューアルをし続けている王道のケーキ「ガトーフレーズ」です。タマゴを多く含んだスポンジで非常にまろやかな仕上がりになっております。そして新発売の「ホテルオークラ監修ペアノエルケーキ」(ピスタチオクリームのケーキ、ベリーのケーキ)と、一流の味をご家庭で楽しめる「ホテルオークラ監修 ディナーセット」です。
おせちは多様化された時代のニーズに合わせるためにカスタマイズされた商品設定がされており、新しい取組として和洋中の７種の「選べるおせち」と「ペット用おせち」などがライフスタイルに合わせたメニューとして取り揃えられております。また、全３１品目の具材から構成されている毎年人気の和の本格おせち「芝花」からは「ぶりの照り焼き」・「黒豆」が紹介され、試食をされた来場者からもご好評をいただいております。女性も楽しめる「秋元さくらシェフ監修アミューズオードブル」は洋風のオードブルおせちとなっており、こちらも目玉の一つです。
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