船橋市内の飲食店タイアップ企画第1弾！「ワインと自然派イタリアン trattoriaPIGNA」にて米油×イタリアン！感動のコース料理がスタート

2023年9月1日（金）～9月30日（土）まで期間限定で開催！

ボーソー油脂株式会社

2023年8月31日 11時00分

ボーソー油脂株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：金子俊之）は、船橋市内の飲食店タイアップ企画の第1弾として、「ワインと自然派イタリアン　trattoriaPIGNA（住所：船橋市本町1-8-2 2F）」にて、米油を使用したコラボレーションコース料理「米油で作るイタリアコース」を2023年9月1日～9月30日までの期間限定で実施します。

【ボーソー油脂×船橋市内の飲食店タイアップ企画】

千葉県船橋市発祥のボーソー油脂では「地元船橋の飲食店を盛り上げたい！」そんな想いから、近年コロナ禍で厳しい環境であった飲食店への応援の気持ちも込めまして、今回新たな取り組みである船橋市内の飲食店タイアップ企画がスタートしました。

本企画は船橋の地域情報サイト「まいぷれ船橋」の協力のもと、実施します。第1弾では、健康で美味しい素材にこだわるtrattoriaPIGNAとのコラボレーションが実現！米油とイタリアンの相性が良く、素材の味を存分に味わうことができるコース料理になっています。

＜ワインと自然派イタリアン　trattoriaPIGNA（トラットリアピンニャ）＞

京成船橋にあるイタリアン。産地直送食材を丁寧に調理した独創的な料理が人気のお店。

【ワインと自然派イタリアン　trattoriaPIGNAが期間限定で提供する「米油で作るイタリアコース」】

食材の良さを最大限に生かした感動のコース料理が誕生。価格は5品で3,000円（税抜）。自家製ドレッシングは米油と果実（りんごとトマトがベース）が1：1。セミドライトマトには米油をふりかけ低温仕上げに。その他すべての料理に米油が使用しており、シェフのこだわりが詰まったコース料理になっています。詳細につきましては、試食会取材記事をご覧ください。

↓↓↓試食会取材記事をチェック↓↓↓

https://funabashi.mypl.net/article/bosoyushi_pignakorabo-funabashi

■リンゴと米油で仕上げた　「自家製ドレッシングのサラダ」

■米油のジェノヴァソースがアクセント　「自家製セミドライトマトカプレーゼ」

■香茸で米油を風味付け　「PIGNAのフォカッチャ」

■お米を米油で焼き上げた　「チーズリゾット」

■バニラ香の米油とスイーツの相性は抜群！「バナナのシフォンケーキ」

【SNS投稿キャンペーンも同時開催！】

＜キャンペーン概要＞

「米油で作るイタリアコース」をご注文のお客様が自身のSNS投稿により、お好きなドリンクと米油180gをプレゼントします。

＜プレゼント内容＞

お好きなドリンク　と　米油180g

＜応募期間＞

2023年9月1日(金)～2023年9月30日(土)

＜対象者＞

「米油で作るイタリアコース」をご注文のお客様

＜参加方法＞

①「米油で作るイタリアコース」をご注文いただき、写真を撮影

②撮影した写真を自身のSNSで＃船橋グルメ、＃船橋ディナーまたは＃船橋ランチ、＃ボーソー米油の3つをつけて投稿

③投稿画面を店員へ提示

【ワインと自然派イタリアン　trattoriaPIGNA】

住所：千葉県船橋市本町1-8-2 2F

営業時間/定休日：ランチ 11：30～14：30　ディナー 17：00～22：30　/　不定休

※営業時間は変更となる場合はございます。最新情報はお店へ直接ご確認ください。

TEL：070-8964-4845

アクセス：JR船橋駅徒歩3分／京成船橋駅徒歩20秒　京成船橋駅から61m

URL：https://funabashi.mypl.net/shop/00000371476/

【船橋の地域情報サイト「まいぷれ船橋」】

URL　：　https://funabashi.mypl.net/

ボーソー油脂株式会社について

ボーソー油脂の事業分野は、｢油脂｣、｢石けん・化粧品｣、｢飼料、その他の副産物｣の3つに大別されます。これらの事業分野はすべて、米ぬかの高度活用をベースとしています。主力製品は、油脂分野の一角を担う「米油」。また「米油」を製造していく過程で出る様々な副産物を脱脂糠、脂肪酸、ワックス、石けん、化粧品などの米由来の優れた製品に加工します。そうした日本人志向（性向）に合致した製品を通して、日常生活をより豊かにすることに貢献し続けています。