北海道の“旬の幸”を提供する直営ECサイト『産地直送センター』2020年12月16日から“おいしい！うれしい！冬の生産者応援企画”を展開！

～ホタテや海老など北海道の海の幸を年末年始のこの時期に～

　北海道特産品産直販売のパイオニアである株式会社北海道産地直送センター（本社：北海道札幌市、代表取締役：三好正洋、以下：北海道産地直送センター）は、2020年12月16日から2021年2月21日まで、直営ECサイト『産地直送センター』において、“おいしい！うれしい！冬の生産者応援企画”を展開いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://www.h-scc.jp/ouen
　
　北海道産地直送センターは、創業以来約20 年にわたり北海道内で独⾃の仕⼊れルートを開拓し、⽣産から売場へと直送販売する卸事業や、会員限定通信販売等の「産地直送」事業を展開。経験豊富な“味の⽬利き”職⼈が、⽣産者の声などとともに北海道の旬の⾷材を売場に直接お届けし、店舗や飲⾷関連施設を中⼼にご⽀持をいただいております。

　北海道産地直送センターでは、外⾷産業の需要低下や物産展・イベントの中⽌、観光客の⼤幅減などにより、北海道各地の⽣産者から余剰在庫について多くのご相談をいただき、少しでも北海道の⽣産者の助けになるよう、特に甚⼤な影響を受けた⽣産者の⾷材を直営EC サイト『産地直送センター』において販売する⽣産者応援企画を5 ⽉25 ⽇から展開、⼀部の⾷材が完売するなど、⼤変ご好評をいただきました。
　また、農林⽔産省が影響顕著な品⽬について販売を促進し、消費者の皆様においしく味わっていただく機会の提供するプロジェクト”元気いただきますプロジェクト”にも参加しており、今回は特に出荷量が⼤幅に減少したホタテや海⽼などを中⼼に、年末年始のこの時期にもご家庭で北海道の海の幸を満喫しながら⽣産者を応援できる“おいしい︕うれしい︕冬の⽣産者応援企画”として、北海道の荒波の中で育った⾁厚で濃厚な味わいの「お刺⾝⽤ホタテ」、⼀般の流通には出回らない直径が約5cmにもおよぶ「特⼤ホタテ⾙柱」、北海道の⽻幌町沖で獲れるプリっと⾝がはちきれそうな「⽻幌産ぼたん海⽼・⽢海⽼セット」、“⼀番⼿”と呼ばれる新鮮な鮭卵の素材を活かすため控えめな味付けで醤油漬けにした「いくら」、蟹の王様をボイルした「たらば蟹・ずわい蟹セット」など北海道海の幸づくしのラインアップで展開、対象商品すべてを送料無料※1 で販売いたします。
※1︓送料は北海道産地直送センターが負担いたします。
　さらに、「お刺⾝⽤ホタテ」に海⽼、いくら、蟹を合わせたバラエティ豊かなお得なセット商品も取り揃え、特別価格で販売いたします。

　北海道産地直送センターは、北海道の「食」の魅力を発信する伝道者として、「食」を通して生産者と全国の生活者をおいしい笑顔でつなぐプラットフォームとして、北海道から全国を元気にすることを目指します。

参考資料

 【“おいしい！うれしい！冬の生産者応援企画”概要】
＊価格はすべて税込、送料無料※1 です。
※1︓送料は北海道産地直送センターが負担いたします。

■お刺身用ホタテ 1㎏
価格：3,500円〔冷凍配送〕

美味しいホタテは、「潮の勢いが強い海域のものを選ぶこと」。荒波の中では、帆立は流されないように貝柱を強く発達させるため、非常に肉厚で歯ごたえがよく、味わいも濃厚なものになります。そうしたホタテを厳選した本品は、とても甘くてお刺身がおすすめですが、天ぷら、バター焼きなどさまざまな調理方法があり、食べる分だけ解凍できて使い勝手も良いとリピーター続出の大人気商品です。

■特大ホタテ貝柱 1㎏
価格： 6,980円〔冷凍配送〕

貝柱の直径が約5cmにもおよぶ大きさで、スーパーや百貨店等では販売していない特大サイズのホタテです。極寒の北海道の海でここまでの大きさになるには5年ほどかかるといわれており、北海道民でもめったに食べることができない貴重な一品です。お刺身はもちろんのこと、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。

 ■羽幌産ぼたん海老・甘海老セット 500g
価格：3,980円〔冷凍配送〕

北海道の羽幌町の沖に位置する、武蔵堆（むさしたい）は小型の海老の成長に最適な環境が整った海老の天国とも言える場所。羽幌で獲れた海老はプリッとはちきれそうな身に甘味成分のアミノ酸をたっぷりと蓄えていて、高級食材として道外に出荷され高い人気を誇ります。「ぼたん海老」と「甘海老」を各250g計500g詰め込んだ海老好きにはたまらない一品です。

 ■いくら 250g
価格：4,500円〔冷凍配送〕

“一番手”と呼ばれる新鮮で高品質な鮭卵を、素材を活かした控えめな味付けで醤油漬けにしました。
加工までに時間がかかるといくらの皮は固くなってしまいますが、本品は獲れたての鮭を手早く加工しているため非常に皮が柔らかく、よい食感に仕上がっています。北海道の熟練職人が丹念に手間暇かけた名品です。いくら軍艦で約25貫分、いくら丼で3〜4杯分の250g入りです。

■たらば蟹1肩・ずわい蟹3肩セット 総重量2kg
価格：16,800円〔冷凍配送〕

年末年始と言えばやっぱり蟹！蟹の王様「たらば蟹」1肩と、蟹の女王「ずわい蟹」3肩のセット総重量2kgでご用意しました。身入りが良くボイル済なので、そのままでも美味しくお召し上がりいただける大人気商品です。蟹鍋もおすすめです。

＜セット購入でお得に！＞
前年に比べ大きく出荷量が減少しているホタテを中心としたセット商品です。「訳ありずわい蟹」「訳ありたらば蟹」は、脚の折れ等で不揃いなため、通常商品より約５割引きのお得な価格でご提供いたします。

■「お刺身用ホタテ 1kg」＋「羽幌産ぼたん海老・甘海老セット　500g」
価格： 6,980円〔冷凍配送〕
※「羽幌産ぼたん海老・甘海老セット」は、「ボタン海老」と「甘海老」各250g計500g

■「お刺身用ホタテ 1kg」＋「いくら 250g」
価格：6,980円〔冷凍配送〕

■「お刺⾝⽤ホタテ 1kg」＋「訳ありたらば蟹 総重量1kg」
価格：価格︓9,500 円〔冷凍配送〕

■「お刺⾝⽤ホタテ 1kg」＋「訳ありずわい蟹 総重量1kg」
価格：価格︓8,000 円〔冷凍配送〕

■「お刺身用ホタテ 2kg」＋「たらば蟹1肩・ずわい蟹3肩セット 総重量2kg」
価格：19,800円〔冷凍配送〕

※写真はイメージです。

【北海道産地直送センター会社概要】U  R  L：https://www.h-scc.jp/
社　　名：株式会社北海道産地直送センター
所 在 地：[本社]北海道札幌市厚別区厚別中央２条5-4-1　新札幌七彩館ビル２F
[東京支店]東京都中央区銀座2-11-8　ラウンドクロス銀座２丁目 11F
設 立 日：2000年10月
資 本 金：10,000,000円
代 表 者：代表取締役　三好正洋（みよしまさひろ）
事業内容：通信販売業／小売業／全国の特産品と提携先観光施設のPR・販売促進活動／テレフォンサポート事業／飲食関連施設向け産直卸売り事業