FARM to TABLEをコンセプトとするレストラン”ARBOR（アルボア）”がオープン: NYインテリアデザイン界の巨匠ローマン＆ウイリアムスによる、息をのむデコー

シェフ入江誠によるFARM to TABLE のARBORウイークエンドランチメニューが、青山のファインダイニングシーンを塗り替えます。

”マインドフィットネス”と”イノベーション”をテーマとしたメンバーシップスペースAoyamaTreehouse（青山ツリーハウス） は、2019年秋のオープニングに先立ち、スペース内のレストラン「ARBOR （アルボア）」の営業を開始し、週末限定のウィークエンドランチを提供します。ウィークエンドランチは、シェフ自らが日本各地より厳選した旬で安全な食材を生かした”FARM to TABLE”をテーマとしたメニューで、メンバー以外の方でも利用が可能です。

世界的に有名なニューヨークのデザイナー、ローマン＆ウィリアムスがアジア初のプロジェクトとして手掛けたAoyamaTreehouseは、都会の中にありながら多くの緑に囲まれ、温かみのある雰囲気の中にモダンさも併せ持つスペシャルな空間です。ARBORウィークエンドランチを通じて、ご家族やご友人と過ごす優雅でリラックスした休日の時間をご提供いたします。

 

【ウィークエンドランチ ガーデンコースメニュー】（5,500円）
-ウエルカムドリンク
-アペタイザー（10種より5品お選びいただけます）
-メインディッシュ(1品お選びいただけます)
-デザート(1品お選びいただけます)
-食後のお飲み物(ハーブティー、コーヒー、又は紅茶)
アラカルトメニューの用意もございます

ARBOR
東京都港区北青山1-2-3 2階
土日祝日の営業時間 11:00〜16:00
予約受付
[e-mail]
03-5843-0223

AoyamaTreehouseとは 
AoyamaTreehouseは、”マインドフィットネス”と”イノベーション”をテーマとしたメンバーシップスペースです
ローマン＆ウィリアムスによってユニークな働き方を提供する空間としてデザインされ、”Connect（繋がり）”、
”Expand（拡張）”,そして”Create（創造）”をもたらすインタラクティブなプログラムを通して、リーダーシップを育成します。AoyamaTreehouseは、イノベーションを実現し、新たな働き方を実践し、そしてリーダーシップやコラボレーションの強化を目指すコミュニティを実現するスペースです。Treehouseメンバーシップ プログラムは、世界的に有名なクリエイティブエージェンシーであるSYPartnersによって開発されたデザイン・シンキングをベースにしたワークショップ、そして禅管長である山田匡通氏が指揮したマインドフィットネスと、またアートやカルチャーなどを融合させた幅広いプログラムを特徴としています。オープンは、2019年秋を予定しています。