イチゴ農家監修！「イチゴ甘酒スムージー」を販売

〜ビタミンCが入った飲む点滴〜

株式会社井上寅雄農園

2021年4月8日 10時00分

報道関係者各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年4月8日
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　イチゴ農家監修！
「イチゴ甘酒スムージー」を販売
〜ビタミンCが入った飲む点滴〜
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この度、株式会社井上寅雄農園（長野県佐久市、代表取締役：井上隆太朗、以下「井上寅雄農園」）は橘倉酒造株式会社（長野県佐久市、代表取締役：井出平、以下「橘倉酒造」）の甘酒を使い、日本初のイチゴ農家監修「イチゴ甘酒スムージー」の販売を開始したので、お知らせいたします。
井上寅雄農園は、長野県佐久市初のイチゴ狩り農園として2020年12月にオープンし、日本最大級の遊びや体験・レジャーのチケット予約サイトasoview! （アソビュー）週間ランキング（2021年2月24日から2021年3月2日まで）で全国２位を記録した観光イチゴ園です。
また、橘倉酒造は300年以上続く酒蔵で、同社の麹甘酒は平成16年頃から平成26年まで俳優の高倉健氏が愛飲したことで知られています。
●好きなフルーツランキング1位の「イチゴ」と市場規模が5年で4倍の「甘酒」
　嫌いな人がいないと言われるくらい人気のフルーツ「イチゴ」。1万1275名に実施した「MyVoice」のアンケートによると、71%が好きな果物は「イチゴ」と回答しました。そのことからも、イチゴは圧倒的に人気がある果物であることがわかります。
　一方の「甘酒」は、マーケティングリサーチ会社のインテージによると栄養価の高さが注目され、2012年11月からの1年間で55億円だった市場規模が2016年11月からの1年間で217億円まで急伸し、５年間で約４倍の規模まで成長しました。
好きなフルーツ1位の「イチゴ」と、市場規模５倍に成長している「甘酒」をコラボレーションさせた「イチゴ甘酒スムージー」は、多くの方に手に取っていただける商品になると確信しています。

●ビタミンCが入った飲む点滴
~ビタミンCが豊富な「イチゴ」と飲む点滴「甘酒」のドリンク~
　果物の情報サイト果物ナビによると、イチゴのビタミンCの含有量（可食部100g中）は62ｍgと言われています。これは果物５位の含有量で、アセロラ、レモン、柿、キウイの上位４つのフルーツに比べ、簡単にビタミンCが摂取できることも人気の一つと言えます。
　麹甘酒は、ブドウ糖やオリゴ糖、食物繊維・ビタミンB群などが豊富に含まれています。特に約20％を占めるブドウ糖は疲労回復効果が期待出来、そのことからも甘酒は「飲む点滴」として知られています。
ビタミンC豊富な「イチゴ」と疲労回復効果が期待出来る飲む点滴「甘酒」が合わさった「イチゴ甘酒スムージー」は、ビタミンCが入った飲む点滴として老若男女に利用していただける商品です。

●イチゴ好きにはたまらないイチゴ2.5倍の比率
~甘酒の風味は残しつつ多くの方が飲める味に〜
　「甘酒が体にいいのは知ってるけど粒々がちょっと苦手」という方にも手にとっていただけるように、麹甘酒特有粒々感をペースト化し、またイチゴの比率を甘酒に対し2.5倍とすることで、甘酒が苦手な方にも飲んでいただけるように開発しました。またイチゴが豊富に入っていますので、イチゴ好きの方に満足していただける味わいになっています。

●商品ラインナップと価格について　　

　　　
390円(税別)125ml入り

980円(税別)345ml入り

〜試飲した方のコメント〜
「とても美味しいです！普通の甘酒は甘みが強くて途中で飽きてしまったりしますが、イチゴの甘酒はイチゴの甘みだけでなく酸味も入っているのでとても飲みやすいです。」
(30代女性)

「アイスにかけるシロップのような感覚で甘みが強かったです。スムージーになっていたので飲みやすかったです。」
(30代女性)

「自分は普通の甘酒の味が好きじゃなくて飲まないんだけど、イチゴの甘酒は、甘酒感が無くておいしく飲めました。甘酒というよりは、飲むヨーグルトみたいな感覚でした。」
(30代男性)

「甘酒でなく単なるスイーツとしてもありかも。ブランデーに入れたり、炭酸で割るのも良いかも。」　
(50代男性)

●株式会社井上寅雄農園について