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発酵が、暮らしと心に余白をつくる社会へ。blue lid:KOJI 第二章の夢。

2026年4月1日 08時30分 ハローシステムエンジニアリング株式会社 　　 　　

#AprilDream

サケベイビーに続く、蔵のインサイダー体験。仙台駅ナカ酒蔵 Fermenteriaが酒米を「食べる」商品——「蔵元の食卓 酒米リゾット」を発売

2026年3月27日 11時38分 勝花藏株式会社 SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア） 　　 　　

名駅西新名物「おいせ甘酒」が誕生

2026年3月26日 08時00分 トガル株式会社 　　 　　

食卓に並ぶ料理で、季節を感じるエッセイレシピ集。『一生作り続けたい私の野菜料理』4月発売

2026年3月25日 12時00分 株式会社グラフィック社 　　 　　

オーガニック味噌『こだわってます』新感覚甘酒『晴れのち糀』　2026年4月5日(日)日本最大級のサステナブルイベント「アースリズムマーケット」に初出店

2026年3月24日 14時00分 ひかり味噌株式会社 　　 　　

心に花を、体に実りを。麹専門店MUROから、一人ひとりの状態に寄り添う『FLORE KOJI DRINK（フローレ麹ドリンク）』が誕生。

2026年3月19日 10時00分 CORAZON 　　 　　

オリゼ、日本農芸化学会にて「レジスタントプロテインを高含有する米麹ソースの製造法」について発表

2026年3月18日 10時00分 株式会社オリゼ 　　 　　

夏場の栄養補給や熱中症対策に◎ 塩レモン味の米糀ドリンク「糀のめぐみ　塩レモン」が新発売

2026年3月10日 15時50分 中埜酒造株式会社 　　 　　

「SAKURA FES NIHONBASHI 2026」限定メニュー　「桜色だし甘酒」「春の土瓶蒸し御膳」　「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場　はなれ」にて3月18日より期間限定販売

2026年3月10日 10時00分 株式会社にんべん 　　 　　

『大関　甘酒』シリーズに新ラインアップ登場！「大関　酒粕米麹ブレンド乳酸菌入り125mlカートカン詰」を全国で新発売

2026年3月5日 10時00分 大関株式会社