食品の4大販路を「食品」の数値で横断比較、成長期にあるのはECのみ
株式会社ネットショップスタジオ、「楽天市場アリーナ 2026 食品メーカー4大販路 マーケットライフサイクル分析」を無料公開
株式会社ネットショップスタジオ（東京都千代田区、代表取締役：桑田 晋一）は、百貨店・スーパー・コンビニ・ECの4大販路を「食品」の数値で横並び比較した「楽天市場アリーナ 2026 食品メーカー4大販路 マーケットライフサイクル分析」を公開しました。
本資料では、市場規模だけでは把握しづらい「販路ごとの成長段階」に着目し、基準年（2015年）を100とした市場規模指数と成長率により、各販路が市場ライフサイクルのどの段階にあるかを可視化しています。
公開の背景
株式会社ネットショップスタジオでは、食品メーカーの楽天市場への投資判断を支援する際、EC単体の伸びだけでなく、既存の主力販路と比べてどうかという視点を重視しています。
一方で、百貨店・スーパー・コンビニ・ECは統計も対象範囲も異なるため、同じ物差しで比べることが難しく、「楽天への投資判断をする前に、4大販路を同じ物差しで比較したい」という食品メーカーの声を多くいただいていました。
そこで今回、4販路すべてを「食品」の数値に揃えたうえで、基準年（2015年）を100とした市場規模指数と成長率で比較し、各販路が市場ライフサイクルのどの段階にあるかを整理した資料として公開いたしました。
主要な分析結果
2024年時点の指数はEC=237／スーパー=123／コンビニ=117／百貨店（食品）=84.5となり、EC市場だけが突出して成長しました。食品EC市場は2024年3.12兆円、2019→2024年のCAGR+11.3%で4販路唯一の成長期にあり、すでに百貨店の食品（1.63兆円）の約1.9倍です。一方でEC化率は4.52%とまだ低く、伸びしろが大きい段階です。スーパー（12.90兆円）は成熟期、コンビニ（食品系8.25兆円）は成熟期後期、百貨店の食品はCAGR▲1.7%/年で唯一の縮小期にあります。
重要なのは、どれか一つの販路を選ぶことではなく、各販路がライフサイクルのどの段階にあるかを理解したうえで、成長が期待できる販路へ経営資源を再配分することです。「既存販路を捨ててECへ全面移行する」のではなく、「巨大な既存販路を維持しながら、成長市場であるECへの資源配分を増やす」ポートフォリオ戦略を、当社は妥当と考えます（当社仮説）。
楽天市場アリーナについて
「楽天市場アリーナ」は、楽天市場における市場機会を可視化するための市場分析プロジェクトです。
本資料は同プロジェクトの一環として、楽天市場への投資を判断する前提となる「食品の販路環境」を対象にしています。
楽天市場をはじめとするECは、単体で見れば高い成長率を示しますが、食品メーカーにとっては既存の主力販路との比較がなければ投資判断につながりません。そこで4販路すべてを「食品」の数値に統一し、市場規模・成長率・ライフサイクル段階を横並びで可視化しています。
レポート概要
レポート名：楽天市場アリーナ 2026 食品メーカー4大販路 マーケットライフサイクル分析
分析対象：百貨店／スーパー／コンビニ／EC（いずれも「食品」の数値）
分析内容：市場規模、成長率、市場ライフサイクル段階の横断比較
対象期間：2015〜2025年（ECは2015〜2024年）
出典：経済産業省「商業動態統計」、経済産業省「電子商取引に関する市場調査」
企画・調査・監修：桑田 晋一（株式会社ネットショップスタジオ）／
調査日：2026年7月18日
提供形式：PDF（無料ダウンロード）
ダウンロード
レポートは以下より無料でダウンロードいただけます。
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老舗メーカー向け楽天EC成長支援プログラム「楽イチ」
株式会社ネットショップスタジオでは、老舗企業・100年企業を目指す食品・製菓・飲料メーカー企業の楽天市場における売上成長を支援するプログラム「楽イチ」を提供しています。
「楽イチ」は、楽天市場で年商1億円規模のEC事業の構築を目標に、事業計画の策定から市場分析、商品戦略、広告運用、CRM施策、PDCA運営までを一貫して支援するEC成長プログラムです。
楽天市場の構造を踏まえた戦略設計と継続的なPDCAにより、メーカー企業のEC事業の中長期的な成長を支援しています。
ネットショップスタジオについて
ネットショップスタジオは、老舗企業・100年企業を目指す食品・製菓・飲料メーカー企業のEC事業支援を行うコンサルティング会社です。楽天市場を中心としたEC戦略支援に強みを持ち、これまで200社以上のEC支援実績があります。
会社概要
会社名：ネットショップスタジオ
代表者：桑田 晋一
事業内容：メーカー企業向けECコンサルティング、楽天EC運営支援
支援実績：200社以上
所在地：東京都
URL：https://netshop-studio.com/
本件に関するお問い合わせ先
ネットショップスタジオ
担当：桑田 晋一
Email：kuwata@netshop-studio.com
URL：https://netshop-studio.com/
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