フェルムラ・テール美瑛本店 初イルミネーション点灯！クリスマスメニューも続々新登場。

クリスマスイルミネーション、クリスマスケーキやスペシャルディナー、テイクアウトメニューもスタート！

 

 

美瑛本店クリスマスイルミネーション！
株式会社フェルムラ・テールが運営する、フェルムラ・テール美瑛本店（所在地：北海道美瑛町）は、2022年11月19日(土)17時〜20時、イルミネーションの点灯式を開催しました。イルミネーションは今年初めての試みとなります。美瑛の美しい星空にふさわしい、ツリーや星空をイメージしたイルミネーションを施しました。

11月19日〜2月頃まで毎日点灯予定です。物販等の営業は週末限定（金・土・日）、ドリンクや限定のテイクアウトメニューも新登場。レストランディナーは予約制となります。詳しくはHPやお問い合わせ窓口までご確認くださいませ。お問合せ窓口：0166-74-4417

 

予約数量限定！
美瑛本店クリスマスケーキ＆チキンご紹介
【​苺づくしのスペシャルショート】
北海道の農家直送の苺を贅沢に使いました。
生クリームは口どけとコクのバランスの良い、北海道の生乳を使った生クリームにオーガニックシュガーを加え、すっきりとした甘さに仕上げました。
税込価格：5,616円／直径：約15cm
特定原材料：小麦、乳、卵
 

 

【うさぎさんのクリスマス】
可愛らしいうさぎさんのショートケーキをクリスマス限定仕立てに。国産小麦で焼き上げたふんわりスポンジに、苺と甘さ控えめの生クリームをサンド。
税込価格：3,240円／直径：約12cm
特定原材料：小麦、乳、卵
※クリスマスケーキご予約締め切り12月19日（月）
お渡し期間：12月24日（土）、25日（日）
お渡し場所：1.美瑛本店　2.ラブニール
ご予約窓口：0166-74-4417
※ご予約上限に達しましたら終了となります。

予約限定！【北海道中札内産若鶏のローストチキン】
北海道中札内産の若鶏に、北海道美瑛・濱田さんの肉厚な椎茸と、北海道じゃがいも「きたあかり」、美瑛産豚バラ肉を使用したシェフ特製ベーコンと、北海道産ラクレットチーズのクリームソースを詰め、じっくりと味を馴染ませ仕上げました。テイクアウト用でお渡しいたします。税込価格：4,860円
お渡し期間：12月24日（土）、12月25日（日）
ご予約窓口：0166-74-4417

 

​※ご予約上限に達しましたら終了となります。
 

予約限定！クリスマススペシャルランチ＆ディナー
12月24日（土）、25日（日）2日間限定！ドイツ料理人マイスターのデニスシェフが手がけるスペシャルコースをご用意。農家さん直送の季節のお野菜など素材を生かしたお料理。ディナーのメインは、滝川産鴨のローストor北海道産鹿肉のロースト。
クリスマス限定ランチコース ​税込価格：4,400円
クリスマス限定ディナーコース 税込価格：8,800円
ご予約窓口：0166-74-4417
※ご予約上限に達しましたら終了となります。
 

12月の限定ランチメニューご紹介
【北海道牛頬肉と椎茸のリゾットランチ】
サラダ、スープ、パン、１ドリンク付き
税込価格：2,640円
【滝川産鴨ローストランチ】
スープ又は、サラダ、パン、１ドリンク付き
税込価格：3,850円
期間：12月1日（木）〜12月23日（金）※定休日除く
※定休日、営業時間などはHPをご確認ください。
https://www.laterre.com/fermebiei/

【会社概要】
会社名　　： 株式会社フェルムラ・テール
役員構成　： 代表取締役会長　酒井 宏彰
代表取締役社長　小林 健太郎
専務取締役　　　細田 俊二
常務取締役　　　中村 吉彦
所在地　　： 北海道上川郡美瑛町字大村村山
資本金　　：20百万円
事業内容　： 美瑛町における、菓子・パン製造販売、レストラン運営等
関係会社　：株式会社ラ・テール／株式会社美十
URL： https://www.laterre.com/