【7/27(木)広島にオープン！】「“回らない”けど高級過ぎない」「おしゃれで入りやすい」寿司店が誕生！

最新トレンドで東京でも話題のカジュアルな寿司店がついに広島上陸！大阪で大人気の「すしや コトブキツカサ」が、「広島JPビルディング」にオープンします。

若者に人気の寿司店「すしや コトブキツカサ」や総合居酒屋「屋台居酒屋 大阪満マル」を展開する株式会社イー

トファクトリーホールディングス(本社：大阪府大阪市北区 代表取締役：山口功)は、全国で5店舗目、中国地区では２店舗目となる「すしや コトブキ 広島JPビルディング店」を7/27(木)にオープンいたします。リーズナブルな価格設定ながら本格的なお寿司が楽しめるほか、インスタ映え必至のドリンク、お料理など豊富なラインナップを取り揃えています。

• 若者向けの新たな寿司文化を

　「すしやコトブキ」は「カジュアルでお洒落な新しいお寿司屋さん」をコンセプトに多くの若いお客様にご利用いただいております。お寿司は回転寿司から高級寿司店まで幅広く世代を問わない人気のジャンルですが、リーズナブルに楽しめて、なおかつ飲める寿司店は意外と少ないもの。そこで「すしやコトブキ」は回転寿司のような気軽さと「ネオ居酒屋」のようなお洒落でどこか懐かしい店舗デザイン、さらに本格的な味を堪能して頂ける新しい寿司店を目指しました。

• 本格的な味と遊び心を兼ね備えた創作寿司

　しゃりは厳選の赤酢を使用。見た目はもちろん、素材にもこだわり、職人が握る本格的なお寿司をご提供いたします。回らないのに価格は一貫80円からと、とってもリーズナブル！味はもちろん、お客様に楽しんでいただけるエンターテインメント性も抜群です。

【なだれ寿司】

名物の「なだれ寿司」は思わず写真に撮りたくなるような迫力。

新鮮なサーモン、いくら、マグロなどが、まさに文字通り「なだれる」ようにてんこ盛りです。

【和牛ユッケ＜雲海＞】

同じく看板メニューの「和牛ユッケ＜雲海＞」はドライアイスの演出で、ビジュアルにもこだわった一品。

【和牛あぶり】

「和牛あぶり」も大人気メニュー！こちらはご注文を頂いてから、目の前で炙ってお出しします。

美味しいお寿司をつまみながら、お酒が飲める新しい寿司店のスタイル「すしや コトブキ」。

今や東京・大阪・博多でTV・雑誌などメディアの取材依頼も多数あり、インスタグラマーも注目のお店です。

皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご来店ください！

■運営会社
会社名：株式会社コトブキツカサ
所在地：大阪府大阪市北区天神橋3丁目4-14天満ガーデン4F
電話番号：06-6356-1601
代表者：齋藤 浩継  

■店舗情報

店舗名：すしや コトブキ　広島JPビルディング店

所在地：広島県広島市南区松原町2番62号

営業時間：平日15:00〜23:00/土日祝13:00〜23:00

電話番号：082-236-3222