ボトリングティーブランド「IBUKI bottled tea」の新商品、烏龍茶ボトリングティー「SEISOU」を発売開始。

高品質な静岡産の特別な烏龍茶を使用した、独特の香りと洗練された味わいが楽しめる夏限定商品。

株式会社カネス製茶

2024年7月8日 14時00分

株式会社カネス製茶（本社：静岡県島田市代表取締役：小松幸哉）は、「本物の日本茶の価値を世界へ広げていく」ことをミッションとしたボトリングティーブランド『IBUKI bottled tea』の期間限定商品である烏龍茶のボトリングティー「SEISOU」の販売を開始いたしました。

ボトリングティーとは

全て静岡県産のこだわり抜いた希少茶を使用。加熱殺菌をしないフィルター抽出でワインのような深い嗜好性を実現。

ボトリングティーとは、特別な製法で茶葉のポテンシャルを最大限に引き出しボトルに詰めたリキッドタイプの高級茶です。ボトルからグラスに注ぐだけで、高品質な茶葉時間や場所にとらわれず最高の状態を味わってほしい。そんな想いのもとたどり着いた完成された日本茶のひとつの境地です。

ブランドについて

『IBUKI bottled tea』は2022年11月にラグジュアリーティーブランドとして誕生。静岡産の厳選された地域の茶葉のみを使用し、フィルタード・コールドブリュー製法という加熱処理をしない特別な方法で抽出しています。ブランドリリースから1年にして累計で1500本以上の販売を記録。「本物の日本茶の価値を世界へ広げていくこと」をミッションにし、紡がれてきた技術と想いを後世まで語り継いでいく。そして世界へ日本茶の価値を証明していきます。

期間限定商品について（8月31日まで延長）

◼︎ ボトリングティー「SEISOU」について

静岡県の名茶産地である本山地域で誕生した茶品種「香寿（こうじゅ）」を使用。一部の生産者のみが育成を許された希少な茶葉です。一般にはあまり出回らない国産の烏龍茶を体験いただけます。

茶葉を微発行させる萎凋（いちょう）という工程を経て、マスカットのようなフルーティーな香りと、自然由来のほのかなあまみが口いっぱいに広がります。雑味のない、洗練された清涼感を味わうことができる夏にぴったりなボトリングティーです。

※ ギフトサービス（熨斗・メッセージカード）なども対応可能です。

◼︎ 「SEISOU」の愉しみ方（ペアリング・カクテル編）

まずは、冷蔵庫からとり出してすぐ冷たい状態でグラスに注ぎ、香りと余韻をじっくり味わいます。また、中華料理や肉料理と相性がよく、肉の脂身を烏龍茶の清涼感が中和してくれます。カクテルベースとしてもお愉しみいただくことができます。氷が3〜4個入ったカクテルグラスにウィスキー（ジャパニーズ、もしくはアメリカン推奨）とSEISOUをおおよそ1：3の割合で混ぜることで芳醇なウーロンハイボールとしてもご堪能いただけます。

単品でもお酒と一緒でも楽しんでいただける、夏を彩る期間限定のボトリングティーです。