【2024年4月】京都一の観光名所 伏見稲荷にある肉の専門店「肉のおだきち伏見稲荷本店」にて、厳選された和牛を使用した春の新商品を発表！

ヒロガル株式会社(本社:京都府京都市/代表取締役:小田滉稀)は2024年4月2日 に、和牛が楽しめる肉専門店、肉のおだきち伏見稲荷本店が春の新商品を発表いたしました。

• 和牛と秘伝のタレを組み合わせた、肉のおだきち伏見稲荷本店による【春の新作商品】

■「元祖いなり牛丼」が進化して登場

※画像：元祖大いなり牛丼いくら乗せ

　こだわりが詰まった特製のいなりが、これまで以上の質量感と深みのある味わいを実現。ふっくらとした肉の旨味と秘伝のタレの風味が広がる、食欲をそそる逸品です。肉のおだきちの元祖いなり牛丼の新しい味わい「元祖大いなり牛丼」をご堪能ください。

　さらに、元祖大いなり牛丼に贅沢にいくらを乗せた「元祖大いなり牛丼いくら乗せ」も生まれ変わって登場。当店の名物元祖大いなり牛丼に、贅沢にいくらを乗せた至福の丼です。薄切りにされた肉の柔らかさと、プチプチとしたいくらが、美味しさを引き立てます。

■今年の春はさらに4品が新登場

「網焼きハンバーグと釜炊きごはん」

　自分で焼き上げる楽しさと香ばしい香りを満喫できる新商品、「網焼きハンバーグと釜炊きごはん」。網で焼いたハンバーグを特製の薬味につけ、八代目儀兵衛の炊き立てのお米と共にお召し上がりください。

　ハンバーグが焼き上がる香りと油のジュッという音は食欲をそそり、食べる前から目と耳と香りで食事を楽しめる逸品です。

※ハンバーグは加熱した状態でご提供いたします。

「大いなりと肉豆腐」

　自家製の出汁でじっくり煮込み、味の染み込んだ"大いなり"をお楽しみいただける満足感のある新商品「大いなりと肉豆腐」。

　たっぷりと出汁をかけた大いなりとほろほろの肉豆腐はご飯やお酒が進む、やみつきになる逸品です。

「柚芳るテール肉蕎麦」

　柚子の風味とコクの深いテール肉が絶妙に調和した肉蕎麦です。口の中でほどけるような食感と、柚子の爽やかな香りをお楽しみください。

　爽やかな味わいは女性でも食べやすく、伏見稲荷観光で食べ歩き前の腹ごしらえとしてもおすすめです。

「ピリ辛テール肉蕎麦」

　香り高いそばの風味と、濃厚なテール肉の旨味が融合した、自慢の逸品です。じっくりと煮込んだテール肉は、ほろりとした食感と豊かな味わいが特徴で、秘伝のピリ辛つゆがその肉の旨味を引き立て、食欲をそそります。

　程よい辛みはお酒にも合うため、幅広い方に好まれるオススメの逸品になっています。

■おだきち名物の煎餅にも春商品が新登場

　春の訪れとともに、おだきちの名物の煎餅にも新商品が加わりました。今季は２種類が登場し、どちらも伏見稲荷での食べ歩きにピッタリな魅力的な煎餅になります。

「竹炭と明太チーズ」

　深い黒色をした竹炭の煎餅は、その独特な風合いが目を引きます。口の中で旨みが広がる明太チーズを入れ、プレスして焼き上げています。濃厚なチーズの風味と竹炭の香りの絶妙な組み合わせをお楽しみください。

「赤海老と九条ねぎ」

　赤海老と九条ねぎの煎餅は、鮮やかな色合いと豊かな風味が特長です。プレス焼きすることで旨みをそのまま閉じ込めた赤海老の濃厚な旨味と、九条ねぎの香りが広がります。パリッとした食感と共にご堪能ください。

■春季商品一覧

【店内商品】

4月3日より販売開始

・元祖大いなり牛丼　1,980円(税込)

目利きが仕入れる上質な国産牛肉を使用した元祖いなり牛丼。京風のタレで甘辛く煮たおいなりさんと合わせた当店の名物丼です。

・元祖大いなり牛丼いくら乗せ　2,580円(税込)

当店の名物元祖いなり牛丼に、贅沢にいくらを乗せた至福の丼です。薄切りにされた柔らかな国産牛肉と、プチプチとしたいくらが、美味しさを引き立てます。

・ピリ辛テール肉蕎麦　1,980円(税込)

鰹節などをふんだんに使用した出汁に、こってりとしたテールの旨味をぎゅっと加えました。ピリ辛の濃厚出汁を、麺に絡めてどうぞ。

・柚芳るテール肉蕎麦　1,980円(税込)

柚の香りがふわっと香るさっぱりとした出汁は蕎麦との相性抜群。爽やかな柚の香りと肉の旨味を存分にお楽しみください。

・網焼きハンバーグと釜炊きごはん（90g 2個）　1,850円(税込)

・網焼き上ハンバーグと釜炊きごはん（90g3個）2,350円(税込)

網で焼いたハンバーグを特製の薬味につけ、八代目儀兵衛の炊き立てのお米と共にお召し上がりください。

・大いなりと肉豆腐　1,780円(税込)

自家製の出汁でじっくり煮込み、味の染み込んだ"大いなり"は当店の名物。しっかりとした味付けでご飯やお酒も進む一品。

【食べ歩き商品】

4月2日より販売開始

・竹炭と明太チーズ　1,000円(税込)

濃厚なチーズの風味と竹炭の香りを楽しめる深い黒色をした煎餅。

・赤海老と九条ねぎ　1,200円(税込)

赤海老の濃厚な旨味と九条ねぎの香りが広がる色鮮やかな煎餅。

■肉のおだきちからお客様へのメッセージ

食べ歩きでは香り高い煎餅を、店内では厳選された和牛と秘伝のタレが調和した一品をご提供しております。伏見稲荷大社観光の際は、ぜひ当店にお立ち寄りいただき、こだわり抜いた和牛料理をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■肉のおだきち伏見稲荷本店　店舗情報
〒612-0806 京都府京都市伏見区深草開土町２−３

■アクセス：
伏見稲荷大社から20秒
京阪伏見稲荷駅から徒歩4分
JR稲荷駅からは徒歩3分

■営業時間：11:00〜19:00(LO18:00)

※5月14日は店内は14時ラストオーダー、店内テイクアウト共に15時閉店となります。

■電話：[phone]

■席数：26席

■Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/yvwRfsP74gtqdQD2A

■食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26039968

■公式Instagram：https://www.instagram.com/nikunoodakichi