東京・高田馬場「THE HISAKA」にて、Asia's 50 Best Barsの「LAMP BAR」金子道人氏をゲストに迎えるなどのVILLAGE NARAを開催!
株式会社Village K(豊島区高田3-8-5セントラルワセダ1階)は、「THE HISAKA」にて2023年6月10日(土曜)、VILLAGE NARAを開催します。
この度のイベントは、クラフトジンをもっと知ってもらうため日本全国のジン蒸留所と世界で活躍するバーテンダーを招いて行う一日限定の「VILLAGE(ヴィレッジ)」シリーズ。
初開催の第一弾は「奈良県」をテーマに、油長酒造の大和蒸溜所・所長の板床直輝氏と、LAMP BARオーナーの金子道人氏を招いたイベントを行います。
【全国初開催】大和蒸溜所 キッカジンセミナー
大和蒸溜所は奈良の風土と歴史を蒸留したジン蒸留所を目指し、奈良の古称「大和」を冠しています。
蒸留所の建物は、築約150年の古民家で、昔ながらの趣を残しながら現代の建築技術でリノベーション。
250年前の街並みが残る「御所まち」の景観に溶け込む様に存在する蒸留所です。
※大和蒸溜所ホームページより
この大和蒸溜所が手がける「キッカジン」のセミナーを全国初開催します。
【キッカジンセミナー】
日時:2023年6月10日(土)
開催場所:THE HISAKA メインバー
住所:東京都豊島区高田3丁目8番5号セントラルワセダ1階
最寄駅:JR山手線高田馬場駅 徒歩3分
1部 マスタークラス
時間:14:00-15:30
(受付開始 13:30)
概要:主にバーテンダー、飲食店従事者、メーカーを対象としたセミナーです。当日は名刺をお持ちの上ご参加ください。
※店舗営業準備の方は途中退出可能です
※追加2023.6.1
2部の一般セミナー満席のため急遽一般参加も可能となりました。一般の方は受講費1500円をお願い致します。
2部 一般の方を対象とした有料セミナー【予約満席!】
時間:18:00-19:30
(受付開始 17:30)
概要:一般のお客様を対象としたセミナーです。参加費用は2000円(橘花ジン各種試飲とオリジナルカクテルを含む)となっています。20時からのゲストシフト席優先権付き
セミナー予約はこちらから↓
https://docs.google.com/forms/d/1PgTF5nYPi0YpICx5TVpg2Zpskpgu_tIUDDr6rZKowzY/edit?usp=drive_web
●大和蒸溜所所長、板床 直輝(いたとこ なおき)氏について
1987年生まれ。
ニュージーランドに留学しインターナショナルパシフィックカレッジの国際総合学部スポーツマネジメント学科卒業。
2011年油長酒造に入社。
奈良の「THE SAILING BAR」でジンに興味を持ち、独学で蒸留などを勉強し、2017年から大和蒸溜所の所長を務める。
【20時から!!】LAMP BARオーナー金子道人氏を招いたゲストイベント
2015年 WORLD CLASS WORLD CHAMPIONに輝いた金子道人氏をゲストに迎え、キッカジンとディアジオジャパン社商品を使ったカクテルを振る舞っていただきます。
■金子道人氏によるゲストイベント
日時:2023年 6月10日 土曜日 20:00-23:30
場所:THE HISAKA メインバー
価格:各カクテル 1650円(消費税込、サービス料10%別)
席数:テーブル席12席+スタンディング約20人可能
※ゲストイベントはTHE HISAKAのメインバーで開催です。メインバーへご案内できない場合は、THE HISAKA内のウェイティングバーで飲みながらお待ちいただくことが可能です。
※メインバーのご予約は承っていない旨予めご了承ください。
※お会計から10%のサービスチャージを頂いています。
●LAMP BARオーナー 金子 道人(かねこ みちと)氏
1981年奈良県生まれ。
20歳の時に和歌山の有名オーセンティックバー「BAR TENDER」で出合ったモスコミュールに衝撃を受けた事からバーテンダーの道を志す。和歌山の「BAR TENDER」、奈良の「Bar OLD TIME」で13年間修業を積み、2011年12月10日に「LAMP BAR」をオープン。2015年1月に店舗を移転。12席から26席に増やし、より自身の世界観を色濃く反映させた造りになっている。ディアジオ社が主催するバーテンダー世界大会「WORLD CLASS 2015」でBARTENDER OF THE YEAR優勝。
2022年Asia's 50 Best Barsでは20位を獲得。
※LAMP BARホームページより
https://www.lamp-bar.com/kaneko_michito.html
●開催場所「THE HISAKA」について
「クラフトジンのテーマパーク」をコンセプトに掲げ2023年オープン。
日光が気持ち良く照らす入口の「TASTING ROOM」は150種以上のジンが専門的に楽しめるバーです。ジンも購入できる酒屋を併せており、誰もが気軽に入ることができます。店内にある隠し扉を開けると雰囲気は一転し、クラフトジンを使ったシグネチャーカクテルをはじめ、今のトレンドがわかる蒸留酒や薬草酒、ノンアルコールカクテルが楽しめます。古くから”学生の街”といわれてきた高田馬場ですが、近年ではアクセスの良さから単身で住むサラリーマンや若い夫婦、何十年も住んでいる老若男女まで様々です。さらには、日本語学校や大学も多いことから海外留学生も多数見かけるグローバルな街となっています。
■店舗情報
店名:THE HISAKA(ザ ヒサカ)
場所:東京都豊島区高田3丁目8番5号セントラルワセダ1階
電話番号:03-4364-9683
最寄駅:JR山手線高田馬場駅徒歩3分、東京メトロ東西線高田馬場駅徒歩3分
お支払い方法:キャッシュレス決済のみ(各種支払い対応)
ホームページ https://bar-hisaka.jp/
Instagram https://www.instagram.com/the.hisaka/
Twitter https://twitter.com/Barhisaka
Facebook https://www.facebook.com/barhisaka
●THE HISAKA 小倉 広康(おぐら ひろやす)氏
1992年岐阜県旧久瀬村生まれ。
株式会社Village K代表取締役。21歳からバーテンダーの世界に入り、27歳で自身のお店Bar hisakaを創業。
僅か2年で坪月商40万を超える人気店を作り、新店舗THE HISAKAを移転オープン。クラフトジンを広く認知される為に様々な業種とコラボイベントの企画や、ジンカクテルの開発も行っている。国内外でゲストバーテンダー業務やクラフトジンの詰め替え販売を展開するなど広く活動している。
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社Village K
担当:小倉
[TEL] 03-4363-9683
[MAIL] bar.hisaka@gmail.com
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