水耕栽培×陸上養殖「アクアポニックス」を見学できる施設を岡山県倉敷市に開設

栽培・養殖施設「FIVOR KURASHIKI Lab.」を2026年4月9日オープン

株式会社FIVOR

2026年3月31日 09時00分

株式会社FIVOR（岡山県倉敷市／代表取締役社長：藤木大輔／読み：ファイバー／以下「FIVOR」）は、循環型栽培「アクアポニックス」を見学できる施設「FIVOR KURASHIKI Lab.」を、2026年4月9日に岡山県倉敷市に開設します。

本施設では、魚の養殖と野菜の栽培を同時に行う循環型栽培システム「アクアポニックス」を実際に稼働し、公開。導入を検討している企業や個人などが、設備構造や運用方法を見学できます。見学者が設備構造や水循環の仕組みを理解し、運用イメージを具体的に把握できる施設です。

なぜ今アクアポニックスなのか、環境と食を両立する未来へ

地球温暖化や農業漁業の担い手不足が進む中、魚の陸上養殖と水耕栽培を掛け合わせた「アクアポニックス」が注目されています。

魚の排泄物を植物の栄養に変える究極の資源循環システムは、環境負荷を抑え、安心・安全な食料を届けるサステナブルな仕組みです。

地産地消・分散型の生産で地域のレジリエンスを高めるだけでなく、デザイン性や癒し、STEAM教育の場としても価値を発揮。食料生産の枠を超え、ウェルビーイングな社会と地域貢献を両立します。

実際に稼働するアクアポニックスの実験設備を公開

アクアポニックスを活用するには、従来の農業や養殖とは異なる設備構造や管理方法への理解が必要です。そのため、導入を検討する方々からは

・実際の設備を見たい

・設備の費用感を知りたい
・運用の難易度を知りたい
・さまざまな事例を聞いてみたい

といった声がFIVORに多く寄せられてきました。

FIVOR KURASHIKI Lab.で見学できるのは、実際に稼働し運用を行っている実験設備です。見学することで、設備や水循環の仕組み、運用方法などについて理解を深め、導入後のイメージを具体的に描けます。

アクアポニックスだけではない、効率化できる循環型設備も展示

アクアポニックス以外にも、循環を通じて栽培効率を上げるための実験設備、ランニングコストを抑えるための循環型設備など、さまざまな実験設備を展示します。

飲食店、オフィスなどに設置しやすいコンパクトサイズのものから陸上養殖用の大型水槽まで、規模の異なる複数の実験設備を一度に見学可能。実物を比較できるため、導入規模の検討がしやすい環境です。また、海水・淡水の両方の実験設備がある施設は国内でも貴重です。

【展示予定品】

アクアポニックス

・自社開発設備「TAMATE BOX」

・オフィス向けを想定した製品

・海水、淡水に対応する実験設備

循環型設備

・栽培効率を上げるための循環型設備

・環境負荷を抑えるための循環型設備

・ランニングコストを抑えるための循環型設備

・属人化しないための栽培、養殖管理システム

・農業、養殖に対応するLED製品

見学時には、

・水の循環やろ過の仕組みの解説
・導入事例や活用方法の紹介
・導入に関する相談

にも対応します。

今後の展開　多様な分野で広がるアクアポニックスの可能性

FIVOR KURASHIKI Lab.は、企業の新規事業や農業・養殖分野に関心のある方を中心に、さまざまな分野の方々にアクアポニックスをご覧いただける施設です。

近年、ホテルやレストランなどの観光・飲食分野では、施設内で野菜や魚を育てその場で提供する“地産地消・自給自足型”の取り組みへの関心が高まっています。私たちFIVORは、アクアポニックスが、食材の生産を間近に感じられるコンテンツとして施設に新しい価値を添えられると確信しています。

アクアポニックスの可能性は、それだけではありません。廃校や未利用施設の活用、地域資源を活かした循環型農業、教育機関での学びの場づくり、就労支援施設での新しい働き方創出など、地域課題の解決にも寄与できると考えています。オフィス空間での癒しや環境教育・食育の場としてなど、アクアポニックスの可能性は多様に広がっています。ぜひ施設でご体感ください。