好評につき開催日拡大。岐阜県内唯一の「極み鮨食べ放題」、スシノキモチが7月より毎週火曜日も追加開催

岐阜県内で唯一、高級鮨食べ放題のクオリティを体験できる「極み鮨食べ放題」が好評を受けて開催日を拡大。月曜日・木曜日に加え2026年7月より毎週火曜日の開催を追加しより多くのお客様が楽しめる体制を整える

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■ 1. 企画背景

スシノキモチが提供する「極み鮨食べ放題」は、開始以来、多くのお客様からご好評をいただいています。

東京を中心に話題となっている高級鮨食べ放題の満足感を、岐阜でも体験できる企画として注目を集め、月曜日・木曜日の開催日には満席となる日程が続出しています。

大間産本鮪トロや雲丹、いくらをはじめとした高級ネタを含む内容に加え、税込3,980円という価格設定も大きな反響を呼び、「予約が取れない日が増えている」とのお声もいただくようになりました。

そこで今回、より多くのお客様にご利用いただける環境を整えるため、新たな開催日の追加を決定いたしました。

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■ 2. 企画の全貌

2026年7月より、「極み鮨食べ放題」の開催日を毎週火曜日にも拡大いたします。

これまで月曜日・木曜日限定で開催していた本企画ですが、ご予約の集中によりご案内が難しい日程も増えていたことから、新たな受け皿として火曜日を追加。

開催時間はこれまでと同様、17:30一斉スタート。

大間産本鮪トロ、雲丹、いくらをはじめ、定番鮨、炙り鮨、巻物、創作鮨、名物とろたくなど、人気のラインナップはそのままに提供いたします。

岐阜県内で唯一、東京で支持を集める高級鮨食べ放題のクオリティを体験できるスシノキモチだからこそ実現できる内容として、さらに多くのお客様へお届けしてまいります。

今後も「また来たい」と思っていただける体験づくりを追求しながら、岐阜の鮨シーンを盛り上げてまいります。

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■ ３.メディアの皆様へ

好評につき開催日を追加することとなった「極み鮨食べ放題」は、スシノキモチが掲げる“価格以上の価値提供”を象徴する企画です。

岐阜から新たな鮨文化を発信する取り組みとして、今後も挑戦を続けてまいります。ぜひご取材・ご掲載をご検討いただけますと幸いです。