史上初!!奇跡の対決がココに実現!!世界のミシュランシェフが「珍怪魚」料理に初挑戦だ!!

世界最高峰の称号を持つフランスミシュランシェフが、珍しく怪しい魚たちと夢のコラボ!!

2016年1月にスタートした、珍しく、怪しい、魚のみを使った珍グルメイベント「珍怪魚を食べてみよう」に世界最高峰のシェフが真っ向勝負を仕掛けた!!その料理とはいかに・・・

美女 VS 海のギャング美女 VS 海のギャング

8月28日に東京は表参道で開催決定!!
http://www.holiday-jack.co.jp

 

深海魚の大きさはとてつもない深海魚の大きさはとてつもない

細なが~いサカナの一緒にパチャリ細なが~いサカナの一緒にパチャリ

100人前がつくれる巨大クロアナゴ100人前がつくれる巨大クロアナゴ


【珍怪魚とは・・・】

私たちが普段食べている魚の種類はいくつでしょう??答えは約50種!意外と多い??そんなことはありません!実は日本で水揚げされる魚の種類なんと4000種!!なんと私たちは約1%の種類しか普段食していないという驚きの事実!海の世界もほんのひと握りの魚だけが食卓というステージにあがることができ、残りの99%が日の目を見ることはほとんどないという厳しい世界なんですね。

 

し・か・し!その99%の中にはまだまだ知名度は低いけれど、抜群の旨さというポテンシャルを兼ね備えた魚が数多く存在しちゃうんです!普段スポットライトを浴びることがない“珍しくて”“怪しい”けど“美味しい”魚、そうそれがまさしく『珍怪魚』なのです!


 

珍怪魚 VS ミシュラン珍怪魚 VS ミシュラン

今回はそんな「珍怪魚」にフランスミシュランで星を獲得している世界最高峰の超一流シェフが挑む!!

おしゃれなレストランで行われる今回のパーティーには20代限定の男女が200人大集結。

彼らの胃袋は満たされるのか!?また恋を後押しするような料理とはいかに!?

 

本場フランスはパリからの挑戦だけに、その味もさることながら、どのような見た目の料理になるのか、本当に楽しみな1日となるだろう。
 

インパクト抜群!!うつぼのタタキインパクト抜群!!うつぼのタタキ

■イベント概要
・公式URL:http://www.holiday-jack.co.jp
・主催会社:株式会社 Rooters
・後衛協力:Holiday Jack 株式会社
・開催日時 :2016 年 8 月 28 日 (日) 13 時 00 分〜15 時 30 分
・開催場所 :シャルール表参道 (東京都渋谷区神宮前 5-46-15)

■HolidayJack株式会社とは
「一生に一度はやってみたい」をコンセプトに人々の休日を最高に楽しいモノとすべく、ユニークな体験のみを提供する非日常イベント企画・運営事業を行っております。
2015年3月設立ながら、TV、ラジオ、新聞、雑誌Webメディアなど様々な媒体で取り上げて頂き、イベント業界の振興ベンチャー企業として様々なイベントに関わらせて頂いております。
廃校を貸しきった「廃校キャンプ」や、肉食の為のワンデイトリップと称する世界の珍しい肉のみを使った「珍肉BBQ」や、珍しく、怪しい魚のみを使った珍グルメイベント「珍怪魚を食べてみよう」、外国人と一緒に忍者になりきる「忍者ツアー」や、無人島で生き抜く「無人島サバイバル」など様々な形で非日常体験を提供しています。
 

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