【丸ノ内ホテル】ビジネスパーソン×パワーランチ！ローストビーフ食べ放題が期間限定で登場！

9月1日（金）～10月31日（火）8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」

株式会社丸ノ内ホテル（所在地：東京都千代田区丸の内 1-6-3、取締役社長：渡邉　利之）では、2017年9月1日（金）～10月31日（火）の間、ランチタイム（11：30～14：00）限定で、8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」にて「丸ノ内ホテル　ローストビーフフェア」を開催します。期間中、食べ放題のローストビーフをメインディッシュとした特別メニューを計4種類ご用意。ローストビーフはお客様のお好みに応じてシェフがカッティングし、スタッフがお席までサーブします。おかわりの度に立ち上がって会話を中断することもないので、ビジネスパワーランチにもご利用になれます。

 

ローストビーフ イメージ

ポム・ダダン総料理長　山口仁八郎

■シェフこだわりの「ローストビーフ」をお好きなだけ。

 

大きめのブロックで、脂身の少ないきめ細かなロース肉を、岩塩や黒胡椒、月桂樹、タイムなどのハーブでしっかりと下ごしらえ。十分に寝かせてからオーブンに入れ、絶妙な火加減で丸焼きにし、肉汁と旨みをしっかりと閉じ込めました。

柔らかな肉に絡まるソースには、シェフが半日以上かけて丁寧に煮込んだグレイビーソースのほか、赤ワインソースや柚子ソースなど日替わりソースをご用意。味わいの違いを心ゆくまでお愉しみ下さい。


■食べ放題のローストビーフをシェフが愛する香川の食材を用いたオードブルでコース仕立てに。

 

総料理長が厳選した香川の野菜「三豊茄子」を使用したオードブルや、パティシエおすすめのデザート（ランチCのみ）を組み合わせたコース料理にてご提供します。

■30種類のスパイスを用いたカレーとローストビーフをあわせた「ローストビーフカレー」も登場。

今回のローストビーフフェアでは、こだわり抜いたスパイスで作り上げる「ポム・ダダン」の人気メニュー「丸ノ内ホテルこだわりのカレー」に食べ放題のローストビーフをあわせた「ローストビーフカレー」も販売します。豊かな香りで深い味わいのカレールーがローストビーフの旨みを引き立て、風味豊かな味わいをお愉しみいただけます。

■丸ノ内ホテル　ローストビーフフェア　概要
【期　間】　　  2017年9月1日（金）～10月31日（火）
【時　間】   　 11：30～14：00（ランチタイム限定）
【店　舗】　  　8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」
【内　容】　　　ランチコースメニュー　3,600円～／アラカルト　2,880円～

ランチBイメージ

＜ランチB＞　お一人様　3,600円

・三豊茄子 オリーブ トマトのカポナータ風
・シェフ特製 本日のポタージュスープ
・ローストビーフ＜お好きなだけ＞
・パン
・コーヒーまたは紅茶

 

ランチCイメージ

＜ランチC＞　お一人様　4,937円

・三豊茄子 オリーブ トマトのカポナータ風
・シェフ特製 本日のポタージュスープ
・ローストビーフ＜お好きなだけ＞
・パン
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶
 

 

ローストビーフカレー

＜アラカルト＞
「ローストビーフカレー」お一人様　4,100円

・ローストビーフ＜お好きなだけ＞
・ライス
・丸ノ内ホテルこだわりのカレー
・サラダ
・コーヒーまたは紅茶


 

アラカルト_ローストビーフ

＜アラカルト＞
「ローストビーフ」お一人様　2,880円

・ローストビーフ＜お好きなだけ＞
・パン
・コーヒーまたは紅茶






※上記コース以外にも、通常コースメニュー「ランチA（平日のみ）お一人様　2,880円」
「ランチDお一人様　6,377円」もご用意がございます（AとDのメインはローストビーフではございません）。
※上記金額には税金・サービス料（10％）が含まれます。※写真はイメージです。

■丸ノ内ホテル8Fメインダイニング　フレンチレストラン「ポム・ダダン」　概要

フレンチレストラン「ポム・ダダン」

開放感溢れるアトリウム空間で、朝食からディナーまでご提供しています。
朝食では、銀座のセントル ザ・ベーカリーのプルマン（食パン）を採用したモーニングプレートがご好評を頂いているほか、ランチタイムには丸の内界隈のビジネスマンや女性グループ、夜はご接待など様々なシーンでご利用いただいている多機能なレストランです。


・フレンチレストラン「ポム・ダダン」
       TEL:[phone]（直通）、客席数：66席、 営業時間：6:30～22:00（21:30 L.O）

■丸ノ内ホテルについて

丸ノ内ホテル外観

・1924年（大正13年）創業以来、90年を超える歴史を刻む、日本の玄関口･東京駅前に構える老舗ホテル。
・2004年の東京駅丸の内北口再開発で複合商業施設OAZOの一画に、全11タイプ205室を備え、移転リニューアルオープンしました。

・都会のオアシスとして、安らぎあふれるモダンな空間を演出。コンパクト型シティホテルの強みを活かし、「世界のお客様へわが家のおもてなしを」をコンセプトに、心温まるさりげないサービスをご提供し、丸ノ内ホテルスタイルを磨き続けます。

・丸ノ内ホテル　[所在地]　東京都千代田区丸の内1－6－3　［TEL］03-3217-1111（代表）