【身近な薬膳を活かした健康・美容】株式会社ミライ企画、ANA労働組合にて、合同会社漢満堂とのコラボワークショップ『薬膳カレーを食べながら漢方を学ぶ』を開催

株式会社ミライ企画

2023年8月8日 08時16分

株式会社ミライ企画（東京都文京区代表取締役：小野由衣子）は、2023年6月18日（日）、ANA労働組合向けに、薬膳カレーワークショップ『薬膳カレーを食べながら漢方を学ぶ』を開催いたしました。本ワークショップは、合同会社漢満堂（東京都大田区）とのコラボイベントとして開催し、「日常生活において取り組める漢方・薬膳」というテーマのもと、講演と薬膳カレー作りを行いました。

■健康や美容をテーマにしたイベントにかけるミライ企画の想い

株式会社ミライ企画では、漢方や薬膳を主軸とし、元薬剤師のオーナーが目利きした漢方茶、スキンケア、フード、日用雑貨等を取り揃えたセレクトショップ『MART』（東京都大田区）を運営しています。また、柔道整復師と理学療法士の国家資格をもつ整体師がオーダーメイドの施術を行う『おおもり整体院』も併設しています。そこで培った経験やお客様からのお声を元に、健康や美容をテーマとしたワークショップや地元品川・大森エリアにおける整体院のイベント出店を行っています。

その中でも、今回開催したワークショップ『薬膳カレーを食べながら漢方を学ぶ』は、手軽に漢方に触れることができるイベントとして、毎回ご好評をいただいています。

■参加者の抱えるお悩みに寄り添うワークショップに

ANA労働組合では、組合員向けに、組合員同士の繋がりや地元地域との繋がりの機会として様々なイベントを開催しているそうです。

今回のワークショップは「健康や美に対する意識を持ってほしい」というANA労働組合からのご要望を受けて、開催することになりました。

事前にお話を伺う中で、特に、客室乗務員の方が抱えがちな『温度・気圧の変化の大きいなかでの体調管理』、『肌の乾燥』、『不規則な睡眠・生活のリズム』といったお悩みに対するアプローチを考え、各地を航空機で移動することが多い生活においても取り入れていただきやすい漢方・薬膳として、薬膳カレーを扱うことになりました。

■講義と実食でおいしくたのしく薬膳を学ぶ

今回のワークショップは、前半が漢満堂の青木代表による講義、後半が薬膳カレーの実食という2部構成で開催しました。

青木代表は「体の声を聞く」というスローガンのもと、漢方治療に限らず、各地で講演なども行うなど、精力的に活動されています。

学生時代から漢方治療を学び、漢方薬局と調剤薬局の両方で勤務したご自身の経験を活かした講演を行っていただきました。

講演のあとは、梅を使った薬膳カレーの実食を行いました。

梅を使った薬膳カレーは『これからの時期に起こりやすい夏バテ対策』を意識したメニューで、参加者のみなさまから「食べやすくておいしかった！」との声をたくさんいただきました。