想吃担担面サンロード店オープン！　夜は餃子専門店で肉汁餃子とレモンサワー

お昼は名古屋で20年の担担麺専門店　夜は人気の餃子4種類がメインの餃子専門店

有限会社明佑

2025年10月8日 07時20分

創業71年目の有限会社明佑が運営する今年で20周年の想吃担担面が日本で最も古い地下街【サンロード】に2025年10月31日にオープンします。

名鉄百貨店の再開発に伴う名駅地下店閉店の代替店舗として進化した想吃担担面

名鉄百貨店地下にある想吃担担面名駅地下店が2026年2月に名鉄百貨店と共に閉店が決まっています。そこで名駅地下店から徒歩3分の場所にあるサンロード地下街の中に2025年10月31日にサンロード店がオープンします。

夜は【想吃餃子】として新しく生まれ変わる想吃担担面

お昼は行列のできる担担麺専門店の隠れ人気メニューだった【吟醸ごま水餃子】をはじめ、4種の餃子をメインとした想吃餃子が夜(17時～21時半LO)のみ営業します。

※今まで通りの担担麺も提供しています。

夜限定の餃子や小鉢メニューは人気間違いなし！
・皮から手作りの肉汁たっぷり焼き餃子は名前の通り口に入れると肉汁が飛び出すので注意！！

・鄭料理長の特製肉団子は外カリカリで中はジューシー

濃厚汁有り担担麺

レモンサワーと小鉢

夜限定餃子定食

鄭料理長特製肉団子

夜限定商品抜粋

【おすすめ餃子】
想吃焼餃子　4個520円　6個780円　

吟醸ごま水餃子(想吃餃子)　 4個520円　6個780円

野菜たっぷり焼餃子　4個520円　6個780円　

にんにく焼餃子　4個520円　6個780円　

肉汁たっぷり焼餃子　4個590円　6個880円　

想吃特製おいしいガーリック※トッピング150円

【肴すぐ出るメニュー】

香りザーサイ　380円

麻辣ピーナッツ　380円　

よだれ鶏　550円

マヤク煮たまご　480円

【肴　小鉢】

甘エビのガーリック揚げ　680円

肉豆腐～担担ソース～　780円

特製唐揚げ3個　650円

ユーリンチー～柚子の香り～3個　680円

エビマヨ～青山椒の香り780円　

陳麻婆豆腐　780円　

鄭料理長の特製肉団子3個

　チリソース　580円　

　甘酢ソース　580円　

　黒酢ソース　580円　

　麻辣ソース　580円　

　特製マヨネーズ　580円　

コンセプトは【安くても美味しい餃子と中華料理を】

こんな世の中だからひとり2,000円でお酒飲んでおいしい中華が楽しめる。そんなお店を作りたいとオーナーの中島は言う。名古屋駅で飲むお客様は舌の肥えた方が多い、そんな方々に美味しい担担麺を提供していたが仕事帰りにも美味しい料理とお酒で癒されて欲しいと夜だけ餃子専門店に変わる決断をしました。その為に新しい肉汁たっぷり餃子を半年以上かけて納得のいく餃子を作りました。　

ひとりでも女性でも餃子だけでも楽しめるようにしていますので是非お越しください。