【スペアリブ食べ放題が500円！】肉祭り企画で有名な新宿『クロスカーサ』に新たなワンコイン食べ放題メニュー登場！

20代女子が1人平均450ｇも肉を食べるほど美味しい肉バルイタリアンに新メニュー登場！

株式会社スペースワン(所在地：東京都渋谷区、代表取締役：松林 大悟)が運営する肉バル×イタリアン「XROSS CASA(クロスカーサ)新宿東口店」では、金土以外の20時以降の入店で「スペアリブ食べ放題」を肉食女子だけに「500円」で提供するキャンペーンを6月15日(木)～6月29日(木)の期間限定で開催します。

極上ローストビーフと熟成生ハム1000円食べ放題、生ハム・セクシーカラアゲメガ盛り1円で有名な新宿東口の『クロスカーサ』が、新たな肉祭り企画を開催しました。
今回は、「スペアリブ」を贅沢にも食べ放題で肉食女子だけにご提供します！
しかもお値段はたったの「500円」。ワンコインで、ホロホロのスペアリブを思う存分味わってください。

＜繊維一本一本に極旨ソースが染み込んだ極上肉＞
極上のホロホロスペアリブは、温度63℃を保った状態でじっくり29時間かけて豚スペアリブをソースに漬けこみ真空低温加熱調理を行っています。
その過程で肉の温度は66℃を超えればどんどん水分を失い硬くなってしまうため、温度管理には細心の注意を払い、手間ひまかけて行っています。
さらにこの温度管理を徹底して行うことで、肉本来の旨味を凝縮させることができ、肉の美味しさもより引き出されるのです。

骨からお肉をぽろっと取ることが出来るくらいのホロホロ感が病みつきになります。
その柔らかな「ホロホロ感」は長時間調理と塩麹とオニオンエキスを使って実現。
ホロホロになったお肉の繊維一本一本にソースが染み込むことでより口あたりの良い極上のスペアリブに仕上がります。
ぜひスペアリブを手でもって豪快にかぶりついてもらいたい一品です。

 ＜絶妙な甘辛さが病みつきになる味＞
スペアリブに使うソースにもクロスカーサはこだわり尽くしました。
絶妙な甘辛さを出すために数種類のスパイスやはちみつを使用し、お肉本来の旨さをより引き出す味付けにしています。

もちろんその絶妙な甘辛さは、ワインにもぴったり。
スペアリブに合う極上のワインも揃えているので、ワインとスペアリブのマリアージュもお楽しみください。


＜スペアリブ90分食べ放題企画概要＞
・内容：スペアリブ90分食べ放題を500円で提供
・ご利用条件：予約時または来店時に「スペアリブ食べ放題」希望とお伝え下さい。
・ご利用時間：金土以外の20時以降の入店限定、90分
日～木曜日 20:00～翌5:00
・開催期間：2017年6月15日(木)～6月29日(木)まで
・お一人様：女性 500円（税込）　男性は+380円
・条件：２名以上、要予約、チャージあり、１ドリンク１フード
※その他の食べ放題企画、コースとの併用可
※お電話にてお問合せいただくと、比較的スムーズにご予約いただけるかと思います。
※WEBページやお電話からご予約お願いします。
予約ページ：https://goo.gl/wAvmcA

■クロスカーサについて

JR新宿駅東口から徒歩4分、西武新宿線新宿駅から徒歩1分のとても駅近です。スペアリブの他にも、ローストビーフ食べ放題、トリプル食べ放題など含む、大変お得なイタリアンコースなどご用意しています。朝5時まで営業しているので、遅い時間でも美味しい料理を食べられるお店です。お仕事帰りでもお越し頂けます。
また店内はソファー席も多数ご用意してあるので、ゆったりとくつろぎながらお食事をいただけます。
落ち着いた照明に、シックで清潔感のあるインテリアはまさに大人の空間。非日常を味わえます。大人数でのパーティーや女子会にも最適です。


■店舗情報
店舗　　： クロスカーサ 新宿東口店
住所　　： 東京都新宿区歌舞伎町1-23-13　第一大滝ビルB1
アクセス： JR 新宿駅東口から徒歩3分　西武新宿線新宿駅から徒歩1分
TEL　　 ： [phone]
URL　　 ： http://r.gnavi.co.jp/jep072620000/

■会社概要
商号 ： 株式会社スペースワン
代表者 ： 代表取締役 松林 大悟
所在地 ： 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-22-8-5F
設立 ： 2006(平成18)年12月