唐揚げ研究家有野いくさんが、唐揚げ人生初のオリジナル唐揚げをプロデュース！！

唐揚げに人生をささげる有野いくさんが、この度初めてオリジナル唐揚げをプロデュースします！鶏肉にこだわり、味噌にこだわり、形にもこだわった究極の唐揚げ。名付けて「揚乃屋(あげのや)　あげ丸」！

株式会社オヤマ

2023年11月28日 12時00分

有野いくさんが初プロデュース！！

唐揚げに人生をささげる有野いくさんが、この度初めてオリジナル唐揚げをプロデュースします！

鶏肉にこだわり、味噌にこだわり、形にもこだわった究極の唐揚げ。

名付けて「揚乃屋(あげのや)　あげ丸」！

「揚乃屋　あげ丸」

＜商品の特徴＞

鶏　肉・・・岩手県産の銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を使用。旨味たっぷりです。

味付け・・・上士幌産の大豆「ハヤヒカリ」から作られた「上士幌みそ」を使用。

まろやかで奥深い味わいになりました。

上士幌みそ

衣　・・・「奥州いわいどり」と「上士幌みそ」の風味を引き立たせるオリジナルブレンドの粉を使用。

電子レンジ調理でもサクッと仕上がります。

形　・・・パクッと食べられる一口サイズ。

調　理・・・ご自宅の電子レンジで加熱。肉はジューシー、衣はサクッと仕上がるように調整しました。

＜有野いくさんについて＞

有野いくさん

声優、司会、リポーター、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動をしています。

筋金入りの唐揚げ好きでベストカラアゲニスト7年連続受賞。

マツコの知らない世界、スッキリ、ノンストップ！など数多くのメディアに加え、SNSなどで唐揚げの情報を発信。唐揚げ専門情報サイト「からあげパーク」を立ち上げ、プロデューサーも行っています。

＜あげ丸のきっかけ＞

有野いくさん曰く「本格的な国産鶏の唐揚げを"手軽に"食べてもらいたい！と、常日頃から思っています。

そんな中、今年夏に北海道上士幌（かみしほろ）にある『かみしほろマルシェ』のご担当者の方より、冷凍コーナーにオリジナルの唐揚げを置きませんか？とお話をいただきました。これを機に『あげ丸プロジェクト』がスタートしました。行きつけの店『奥州いわい』のオヤマさんに相談したところ、ぜひ作らせてほしい！と意気投合し、商品化が実現。何度も試行錯誤して、ようやく完成しました。」

＜奥州いわい・オヤマについて＞

オヤマ外観

オヤマは岩手県一関市で銘柄鶏「奥州いわいどり」を生産しており、養鶏から加工、販売までを一貫して行う六次産業化やSDGｓに取り組んでいます。直営店「奥州いわい」は「からあげグランプリ®」で三度の最高金賞を受賞しており、有野いくさんイチオシのお店です。2023年8月に発売した新商品「おおてばショータイム」は岩手県出身の大谷翔平選手を応援する企画で話題沸騰中です。今後は県内の学校給食に導入される予定です。今回の「あげ丸プロジェクト」では有野いくさんのオリジナル唐揚げを製造し、販売していきます。

工場での製造風景