「北乃覚醒(きたのかくせい) 純米吟醸酒 彗星(すいせい)」農薬不使用米で作った日本酒を新発売

道産酒造好適米100%+道内の蔵元が順に醸造

「コープさっぽろらしい日本酒を造って、北海道の日本酒文化を応援したい」という長年の思いがついに実現しました。第1弾のタッグは、北海道せたな町・農園おりざ×北海道倶知安町・二世古酒造です。
生活協同組合コープさっぽろ(以下、コープさっぽろ)では、「北海道から全国に日本酒文化を覚醒させ、未来をつなぐ応援をしたい」という思いを込め、せたな町・農園おりざにて、北海道の酒造好適米である「彗星」を農薬不使用で栽培、倶知安町・二世古酒造様にて醸造した日本酒「北乃覚醒 純米吟醸酒 彗星」を新発売いたします。

つきましては、下記のとおり販売を開始いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

 

 

1.商品名 「北乃覚醒 純米吟醸酒 彗星」 720ml
2.価格 1,680円(消費税別)
3.発売日 2021年3月1日(月)
4.販売目標 販売期間計2,500本
5.販売店舗 コープさっぽろ全店(107店舗 ※2021年2月末時点)
6.その他  農薬不散布で栽培したこだわりの米を使用。




【北乃覚醒(きたのかくせい)の3ポイント】

  1. 蔵 元:道内の蔵元へ毎年順番に醸造を依頼(数量限定販売)
  2. 価 格:安全・安心で品質の高い日本酒を、お手頃価格でご提供
  3. 道産米:道産の農家に栽培を依頼した酒造好適米を100%使用
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