贈り物やパーティーシーンにも！〈ハイチ産カカオ×ピスタチオ×ダブルベリー〉華やかグラデの12月限定シーズンフレーバー「クリスマス・トロワ」

店舗を持たないBean to Barのチョコレートブランド「CACAOLOGY」オンラインサイトにて12月限定販売

1970年創業の株式会社新世(所在地:神奈川県横浜市、代表取締役:佐々部 宣宏 以下「当社」)によるチョコレートブランド「CACAOLOGY(カカオロ ジー)」は、“なめらかで、産地ごとに異なるカカオ豆の味わいが感じられ、飽きずに最後まで美味しく食べられる”カカオスイーツ「カカオクリュ(CACAO CRU)」の限定シーズンフレーバーとして、「クリスマス・トロワ」を12月1日から31日までの期間限定で自社オンラインストアにて発売いたします。

 

生チョコの濃厚さと、チョコレートプリンのなめらかさが楽しめる、ハイブリッドな全く新しいカカオスイーツ「カカオクリュ」。産地から取り寄せた カカオ豆を自社工房で丁寧に選別・焙煎し、地域ごとに異なるカカオ豆の個性とかけあわせた素材が香り立つ、かけ算が生み出す豊かな風味が口の中でとろけ広がるデザートです。定番フレーバー4種に加え、毎月1種発売される季節限定のシーズンフレーバーとして、12月はクリスマスの華やかさを 表現した「クリスマス・トロワ」を発売いたします。

◆12月の限定フレーバー
「クリスマス・トロワ」
ハイチ産カカオ×ピスタチオ×ダブルベリー

クリスマス・トロワ

クリスマスカラーをイメージした、華やかな三色のクリュ。バランスの良いハイチ産カカオを使用したクリュに、豊かな風味のピスタチオムース、イチゴとラズベリーのダブルベリームースを組み合わせました。センターには優しい酸味のフレーズデボワ(森イチゴ)のソース、トップには酸味が強めのダブルベリーソース、そして中にはフレーズデボワとラズベリーの果肉が。個性ある素材を一体感ある絶妙なバランスに仕上げ、最初から最後までまるで味わいが異なる楽しい一品です。パーティーシーンのギフトにもおすすめ。


＜販売形態 紹介＞
2021年12月1日より自社オンラインショップにて発売を開始。当商品は、専用ボックスに「カカオクリュ」4個をセットし、冷凍にてお届けいたします。商品メニュー詳細はオンラインサイトをご確認ください。

◆カカオクリュ 季節限定1種
クリスマス・トロワのみ 4個入 4,500円(税込)

CACAO CRU季節1種、4個入り

◆【定期便(12月)】
カカオクリュ 4種：バニラ、エキゾチック、スモーク、クリスマス・トロワ各1個入 3,000円(税込)

定期便（12月）

※送料は別途1,100円(全国一律)
※【定期便】は3カ月以上よりお申込み可、以降は途中解約が可能
賞味期限:発送日から冷凍保存で約1ヶ月程度・解凍後は冷蔵庫で3日間程度
保存方法:冷凍保存する場合は-18°C以下・冷蔵保存する場合は6°C以下

 

「CACAOLOGY」は、カカオの個性を最大限に引き出すため真摯に探究する作り手「カカオロジスト」が、 「IMAGINE」をコンセプトに、奥深いBean to Barの世界をさらに飛躍させたいという思いで、新しいカカオ体験を目指すチョコレートブランドです。

＜販売サイト・SNS＞
ブランドサイト：https://cacaology.jp
オンラインストア：https://onlinestore.cacaology.jp
I n s t a g r a m：@cacaology_japan

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【会社・商品に関するお問い合わせ先】
株式会社新世
神奈川県横浜市港北区大倉山5-40-3-101
担当：石井萌衣
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【お問い合わせ先】
株式会社SUZU PR COMPANY
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F
担当：鈴江恵子
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