OKASHIYAから芋バターサンド【Imo butter sand】が数量限定で新発売！

昨年最も話題を集めたお菓子“トリュフバターサンド“でお馴染みのOKASHIYAから新フレーバーが2022年2月1日に新発売

株式会社OKASHIYA

2022年1月26日 14時00分

茨城県永井農場で生産された“シルクスイート“を使用

徹底した温度管理のもと熟成（エイジング）貯蔵されたさつまいもは、
でんぷん質が糖化し、水分量と甘味、旨味が増幅します。

永井農場について

徹底した土壌管理
毎年プラウ耕の天地返しにより、フレッシュな土でさつまいもを耕作。
どなたでも安心して食べられるよう農薬や化学肥料をできるだけ使用することなく、徹底した土壌管理を行なっています。

徹底した糖度管理
2万コンテナの原料芋を糖度管理できる設備から安定した糖度で干し芋の加工作業を行います。
また、更に糖化を増進させるため、加工する２～３週間前から寒風にさらしています。

さつまいも本来の素材の味を楽しんでいただくために

ペーストしたさつまいもにOKASHIYAオリジナルクリームを混ぜ込み、小さくカットした固形バターをそのままサンドすることで、さつまいも本来の食感や甘味をより一層感じていただけるように仕上げました。

シルクスイートの特徴である滑らかな素材本来の香り、食感、味わいをよりダイレクトに感じ、口の中でさつまいもとバターが合わることで、より濃密な味わいをお楽しみいただけます。