「R6 福岡市食のユニバーサル推進事業」の一環で「FOOD STYLE Kyusyu 2024」に福岡市ブースが初出展！

ベジタリアン・ヴィーガンに対応できる商品を扱う4社・団体が参加し、福岡市内で飲食関連事業者向けに商品試食・展示/無料相談会を実施いたします！

株式会社ファースト

2024年11月6日 02時00分

2024年11月13日(水)・14日(木)にマリンメッセ福岡で開催される「FOOD STYLE Kyusyu 2024」にて、ベジタリアン・ヴィーガン対応商品を扱う４社・団体が福岡市ブース内で共同出展します。

福岡市ブースでは、ベジタリアン・ヴィーガンに対応できる対応商品の試食提供・展示、及びメニュー開発や集客などに関する無料相談会を実施します。福岡市内の飲食業の皆さまはぜひご来場の上、貴社の事業にご活用ください。

【出展ブランド・事業者紹介】

大豆ミート国内製造メーカー『㈱エヌ・ディー・シー』、マヨネーズやドレッシングなどの商品を多く生み出してきた『キユーピー㈱』、マーガリンやショートニングなどの食用加工油脂の製造・販売を行う『月島食品工業㈱』、ベジタリアンやヴィーガンの選択肢を増やすことを目的に活動している『NPO法人ベジプロジェクトジャパン』の計４社・団体が出展予定です。

㈱エヌ・ディー・シー

大豆ミートを専門に、大豆麺、大豆チップスなど、全てを自社開発・自社製造するメーカー。十数年にわたり食品メーカーに大豆ミートを提供している開発チームがさらに大豆ミートを進化させ、新・大豆ミート「かるフィレ」を発表。その特徴は大豆臭無し、脱水や絞りが必要ないシンプルな調理、レトルト・冷凍OK、肉じゃないと言っているのに、信じてもらえない、満足度の高い大豆ミート「かるフィレ」を調理し、「かるカツ」「かるカツバーガー」「かるカツ丼」の3種の試食を全てプラントベースで用意しています。最新の大豆ミートを体感してください。

キユーピー㈱

プラントベースフードなど"サステナブルな食"を提案するブランド「GREEN KEWPIE」から、植物性原材料をベースに作ったスクランブル「HOBOTAMA」、大豆ミートと野菜の具材感あるソースでペンネを和えた「大豆ミートのボロネーゼ(ペンネ)」、たまねぎやセロリをじっくり炒めて引き出した甘味にトマトと赤いんげん豆のうま味が調和した「赤いんげん豆のトマト仕立て(チリビーンズ)」等の業務用商品を紹介します。

それぞれ試食もご用意していますのでぜひお立ち寄りください。